CroatiaL'indice des prix des denrées alimentaires de la FAO a atteint son plus haut niveau en 18 mois en juillet, selon les données mensuelles. L'indice a atteint en moyenne 131,1 points, en hausse de 0,6% par rapport à juin, ce qui indique la poursuite des pressions sur les prix malgré une légère baisse en juin. Les prix des céréales sont restés élevés, le blé ayant augmenté de 5,8% en raison des inquiétudes concernant les exportations de la région de la mer Noire et les dommages causés aux infrastructures. Les prix du maïs ont augmenté de 3,6% dans un contexte de vagues de chaleur et de coûts énergétiques plus élevés, tandis que les prix de l'orge ont légèrement diminué en raison de prévisions de récoltes favorables. Les huiles végétales ont enregistré une augmentation de 2%, tirée par une forte demande de biodiesel et des prix plus élevés du pétrole brut. Les prix du sucre ont augmenté de 5,6%, alimentés par des craintes de sécheresse prolongée affectant la production européenne et asiatique. Les produits laitiers ont généralement diminué, les prix du lait et des produits laitiers ont chuté de 0,7%, bien que les prix du fromage ont augmenté en raison des contraintes saisonnières.
Lecture du biais (Centre): L'article présente des données économiques factuelles sur les tendances des prix mondiaux des denrées alimentaires sans cadre idéologique manifeste. Il fait état de la dynamique du marché, des problèmes de la chaîne d'approvisionnement et des facteurs géopolitiques influençant les prix, mais ne prend pas une position partisane claire.
