Petek, 19. junij 2026 - Naša najmodernejša nakupovalna destinacija je izjemno kulinarično izkušnjo nadgradila z novo vrhunsko pridobitvijo. Mica by Grič je nova gostinska zgodba ekipe priznane restavracije Grič pod vodstvom chefa Luke Koširja, prejemnika Michelinove zvezdice. S tem bo del ene najprepoznavnejših slovenskih kulinaričnih zgodb živel tudi v prestolnici, v bolj sproščeni, dostopnejši in vsakdanji različici.
»Posebno poglavje v ALEJI pišemo tudi na področju kulinarike, ki je eden naših temeljnih stebrov. Veseli nas, da je del tega tudi Mica by Grič, gostinski koncept ekipe chefa Luke Koširja, ki je z restavracijo Grič tudi letos ohranil Michelinovo zvezdico. Ob tej priložnosti mu iskreno čestitamo. To je v nakupovalnih središčih redkost, saj obiskovalcem omogoča stik s kulinarično odličnostjo chefa z Michelinovo zvezdico v sproščeni in cenovno dostopni obliki,« je poudarila Klavdija Miklavžin
Javornik, center managerka ALEJE .
Koncept Mice by Grič temelji na spoštovanju tradicije, lokalnih sestavin in kakovostne domače hrane. Obiskovalci so vabljeni k razvajanju z jedmi, ki jih dobro poznamo in se jih radi spomnimo, torej od golaža, ričeta in kranjske klobase do drugih domačih klasik, pripravljenih s prepoznavnim podpisom ekipe Grič. Poudarek ostaja na lokalnem izvoru, preprostosti in odličnem domačem okusu.
ALEJA – več nakupovanja, več kulinarike, več gibanja
Povezani članki
Koliko Slovenci porabijo za hlajenje doma?
NA VIVATECHU 2026 PREDSTAVILI PRIHODNOST LEPOTE
Nova dišava Women'Secret Peach of Desire
Britax Römer išče urbano mamo
Nova linija klimatskih naprav Hisense
Read the full article at Si21 →📄Source document: Klavdija Miklavžin Javornik, Center Manager ALEJA
1 reports
Si21IndependentCenter2 days agoThe article announces the opening of 'Mica by Grič,' a new dining concept at ALEJA, a shopping destination in Ljubljana. It highlights the collaboration with chef Luke Košir, who has received a Michelin star, and emphasizes the restaurant's focus on traditional Slovenian cuisine using local ingredients. The article quotes Klavdija Miklavžin Javornik, the center manager of ALEJA, expressing enthusiasm about this addition.
Bias read (Center): The article focuses on cultural and culinary developments without any overt political commentary or bias. It presents information objectively, highlighting the new restaurant and its features without taking a stance on political issues.
Official sources cited
- organisation Klavdija Miklavžin Javornik, Center Manager ALEJA
Slovenia