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AustriaEconomy5 days ago

The European Parliament has approved the use of vegetable burgers and tofu slices.

The European Parliament has approved measures aimed at strengthening farmers' positions in the food supply chain. The regulation includes a ban on certain meat substitute product names such as 'Seitan-Steak' and 'vegan chicken,' but allows terms like 'Veggie-Burger.' The rule also requires end prices to reflect actual production costs, with EU countries introducing online indicators to serve as reference values in contractual agreements. The agreement clarifies the use of terms like 'fair' for agricultural products and outlines criteria for such labeling. Binding written contracts are intended

Online seit heute, 13.06 Uhr

Das EU-Parlament hat heute in Straßburg für Maßnahmen für eine bessere Position der Landwirtinnen und Landwirte in der Lebensmittelversorgungskette gestimmt.

Auch das vieldiskutierte Verbot von Fleischersatzprodukten ist in dieser Regelung enthalten: Fleisch wird als „die zum Verzehr geeigneten Teile von Tieren“ festgelegt. Bezeichnungen wie „Seitan-Steak“ und „veganes Huhn“ sind damit also in Zukunft verboten; den „Veggie-Burger“ darf man hingegen weiterhin essen.

Endpreise sollen Produktionskosten wiedergeben

Laut der Regelung zur Stärkung der Bäuerinnen und Bauern sollen etwa die Endpreise für Lebensmittel die tatsächlichen Produktionskosten besser wiedergeben.

Die EU-Länder sollen dafür Onlineindikatoren einführen und veröffentlichen, die als Referenzwerte in vertraglichen Vereinbarungen dienen. Das Abkommen klärt auch die Verwendung von Begriffen wie „fair“ für landwirtschaftliche Produkte und listet die Kriterien für die Zulassung einer solchen Kennzeichnung auf.

Verbindliche schriftliche Verträge sollen speziell Milchproduzenten angesichts der schwierigen Bedingungen des Sektors unterstützen.

„Tofu-Kotelett“ wird verboten

Für das meiste Aufsehen hatte ein mögliches Verbot von „Veggie-Burgern“ und „Seitan-Schnitzeln“ gesorgt. Diese stehen nun aber nicht auf der Liste von Bezeichnungen, die künftig tierischen Produkten vorbehalten sein sollen.

Fleisch wird in der Regelung als „die zum Verzehr geeigneten Teile von Tieren“ festgelegt, also etwa Schulter, Steak und Speck. Bezeichnungen wie „Tofu-Kotelett“ sind damit also in Zukunft verboten.

„Dort, wo Fleisch draufsteht, muss auch Fleisch drinnen sein. Vegetarische Hühnerkeulen gibt es nicht“, sagte Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig (ÖVP) zum Kompromiss.

Regelung gilt bis Ende 2027

Die Kommission hatte mit ihrem Vorschlag von Dezember 2024 auf die zahlreichen Proteste von Landwirtinnen und Landwirten in Brüssel und einigen EU-Staaten reagiert.

Die Diskussionen sind aber noch nicht zu Ende, denn die Regelung gilt vorerst bis Ende 2027. Bis dahin muss eine Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) der EU abgeschlossen sein.

Read the full article at ORF News
Source document: EU-Parlament

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ORF NewsState / PublicCenter5 days ago
The European Parliament has approved the use of vegetable burgers and tofu slices.

The European Parliament has approved measures aimed at strengthening farmers' positions in the food supply chain. The regulation includes a ban on certain meat substitute product names such as 'Seitan-Steak' and 'vegan chicken,' but allows terms like 'Veggie-Burger.' The rule also requires end prices to reflect actual production costs, with EU countries introducing online indicators to serve as reference values in contractual agreements. The agreement clarifies the use of terms like 'fair' for agricultural products and outlines criteria for such labeling. Binding written contracts are intended

Bias read (Center): The article presents the EU Parliament's decision neutrally, focusing on the content of the regulations without apparent ideological framing. It reports on both the restrictions placed on plant-based food labeling and the support provided to farmers, without emphasizing one side over the other.

Official sources cited

  • government EU-Parlament

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The official sources this coverage is built on. Read them directly to bypass framing.

  • governmentEU-Parlament