SGIl Singapore Martini Club, un nuovo cocktail bar situato presso l'Orchard Rendezvous Hotel, offre oltre 50 varianti di martini ispirati all'epoca d'oro dei viaggi ferroviari di lusso. Il locale presenta un arredamento a tema vintage, posti a sedere vicino alle finestre che ricordano i compartimenti dei treni e un menu organizzato in "stazioni" di sapori come Zesty, Fruity, Tea, Savoury e Pop Culture. Il bar è stato creato dal barista esperto Dario Knox, noto per la sua estetica ispirata al vintage. Le bevande di firma includono il Sub-Zero Dirty Martini, raffreddato sotto lo zero e servito a tavola. Il club offre anche prodotti alimentari come la Tartare del ventre di tonno e opzioni di dessert con un tocco alcolico, come l'Espresso Martini-affogato.
Lettura del bias (Centro): L'articolo descrive l'apertura di un nuovo ristorante e si concentra sull'atmosfera, le offerte di menu e i concetti di design.
