"Debaucherous": il gruppo Bentley apre un bar ispirato a David Lynch con i liquori Chartreuse

The AgeIndipendenteCentro3 h fa

Brent Savage e Nick Hildebrandt, fondatori del Bentley Group, hanno aperto un nuovo bar chiamato Vespertine a Sydney, ispirato allo stile surreale del regista David Lynch. Il bar presenta un'atmosfera unica, illuminata dal neon con colori mutevoli e un layout teatrale progettato da Pascale Gomes-McNabb. A differenza dei bar tradizionali, Vespertine enfatizza un'atmosfera vivace e 'debaucherosa' con cocktail a tema, musica dal vivo e un menu con opzioni di fine dining e snack casuali. Lo chef Khanh Nguyen, noto per il suo lavoro presso King Clarence e Ashe, ha creato piatti classici innovativi, tra cui un hamburger di pollo fritto con marmellata di cipolla francese e pâté en croûte di ispirazione vietnamita.

Lettura del bias (Centro): L'articolo si concentra sull'apertura di un nuovo bar con un'offerta estetica e culinaria unica, senza alcuna menzione di politica, politica pubblica o questioni controverse. Il contenuto è descrittivo e promozionale, evidenziando l'atmosfera, il design e il menu piuttosto che prendere posizione su qualsiasi questione.

The Sydney Morning HeraldIndipendenteCentro3 h fa

Il 30 luglio 2026, due veterani dell'industria dell'ospitalità, Brent Savage e Nick Hildebrandt, hanno lanciato un cocktail bar unico chiamato Vespertine a Sydney. Ispirato dall'estetica surreale dei film di David Lynch e dal suo bar parigino Silencio, il locale presenta un ambiente di seminterrato colorato illuminato dal neon con posti a sedere di lusso e schemi di colore mutevoli. Il bar, parte del Bentley Group, offre una gamma di cocktail creativi, tra cui un Chartreuse slushie e una bevanda a base di tequila aromatizzata a noci. Il menu include anche snack gourmet realizzati dallo chef Khanh Nguyen, che mescolano piatti tradizionali con tocchi moderni.

Lettura del bias (Centro): L'articolo si concentra sull'apertura di un nuovo ristorante/bar e non affronta argomenti politicamente carichi come le politiche governative, le elezioni o le questioni sociali.