Uno chef italiano ha scoperto cosa cucina per Luca Modric.

Un capitano di calcio croato ha rivelato di avere un gusto raffinato per la cucina, grazie al suo chef privato italiano, Leonardo Cannavale. Lo chef, noto con il nome di Gordon Lenni sui social media, ha recentemente condiviso un menu dettagliato che ha preparato per Luka Modrić, evidenziando la varietà e la qualità dei piatti serviti durante il pasto. Il menu includeva piatti tradizionali italiani come la focaccia con pomodori ciliegini, un tartaro di formaggio di capra e un classico vitello tonnato, oltre a offerte più moderne come penne in salsa di pomodoro con polpette di manzo e due dessert, tiramisù e una cheesecake basca con salsa tropicale.

Il pasto è iniziato con una focaccia fatta in casa con pomodori ciliegini e un pane locale fatto con salsa a base di carne di manzo e yogurt. Per cominciare, un tartaro di manzo con burrata e tartufi è stato seguito da vitello tonnato, un piatto tipico della cucina italiana che combina carne di vitello sottile a fette con una salsa di tonno cremosa. Il piatto principale ha caratterizzato una bistecca di ribeye e una cotoletta in stile milanese, accompagnata da giovani patate, verdure miste, salsa di paprika e un'emulsione a base di erbe. I dessert hanno concluso la serata con i classici del tiramisù e una torta di formaggio basca infusa di sapori tropicali.

Cannavale, che è diventato ben noto tra i giocatori della Serie A, ha precedentemente cucinato per diversi atleti di alto profilo tra cui Lautaro Martínez, Alessandro Bastoni, Matteo Darmian, Christian Pulisic e Santiago Giménez, così come i migliori giocatori di tennis. Ha spiegato che mentre non crea i piani nutrizionali da solo, lavora a stretto contatto con nutrizionisti e personal trainer per garantire che ogni pasto soddisfi i requisiti dietetici pur rimanendo saporito.

All'inizio di quest'anno, ha ospitato una cena di Capodanno a casa di Modrić a Milano, condividendo le foto dell'occasione con il giocatore e la sua famiglia. Durante quella visita, Modrić ha elogiato Cannavale come una persona eccezionale e ha espresso grande onore nel fargli cucinare per lui nell'ultimo anno.

Questa ultima rivelazione aggiunge un altro livello al crescente interesse pubblico per lo stile di vita e le abitudini di uno dei calciatori più rispettati d'Europa.