SloveniaUno studio condotto presso l'Università della Scienza e della Tecnologia di Hong Kong suggerisce che limitare l'esposizione allo zucchero nella prima vita - prima della nascita, durante l'infanzia e nel primo o secondo anno di vita - può ridurre il rischio di sviluppare demenza in età adulta. La ricerca ha confrontato gli individui nati durante la seconda guerra mondiale, quando lo zucchero era razionato nel Regno Unito, con quelli nati dopo la fine della guerra. I ricercatori hanno seguito 64.737 partecipanti, con un'età media di 55 anni, fino a 15 anni, tracciando le diagnosi di demenza attraverso le cartelle cliniche. Quelli esposti al razionamento dello zucchero prima della nascita e nel loro primo anno avevano un rischio inferiore del 21% di demenza, mentre quelli esposti fino all'età di due anni avevano un rischio inferiore del 23%. Lo studio ha anche scoperto che il consumo ridotto di zucchero nella prima vita era associato a un'insorgenza precoce di demenza con un ritardo medio di 2,6 anni e un maggiore volume cerebrale e un minore danno cerebrale, in base alle scansioni MRI.
Lettura del bias (Centro): L'articolo presenta i risultati di uno studio scientifico senza favorire apertamente alcuna prospettiva politica, ma si concentra sui risultati sanitari legati alla dieta e non coinvolge figure politiche, politiche o dibattiti ideologici.
