AustriaAnna Majcan e sua sorella Barbara Majcan, rispettivamente food stylist e fotografa, hanno creato un libro di cucina intitolato 'Unser Bauernmarkt-Kochbuch' che mostra ricette realizzate con prodotti del mercato locale. Le sorelle hanno sviluppato la loro passione durante il lockdown visitando insieme i mercati degli agricoltori e sperimentando con ingredienti freschi. Hanno raccolto oltre 70 foto delle loro creazioni culinarie e alla fine le hanno raccolte in un libro di cucina di 190 pagine. Il libro presenta piatti innovativi che utilizzano verdure, erbe e altri prodotti regionali, evidenziando i sapori unici e le relazioni formate con gli agricoltori locali. Il libro di cucina è stato recentemente presentato in un evento a Bad Radkersburg, dove gli ospiti hanno assaggiato varie ricette.
Lettura del bias (Centro): L'articolo si concentra su un progetto culturale che coinvolge un libro di cucina creato da due sorelle, sottolineando le loro esperienze personali e il lavoro creativo.
