ZALe autorità sanitarie statunitensi hanno identificato la lattuga iceberg tritata venduta da Taco Bell come la fonte di un focolaio di ciclosporosi, che ha colpito oltre 1.600 persone in tutto il paese dall'inizio di maggio. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) hanno rintracciato la contaminazione a un singolo fornitore nel Messico centrale, Taylor Farms de Mexico, che da allora ha rimosso tutta la lattuga iceberg dal mercato statunitense. Il parassita, Cyclospora cayetanensis, causa grave diarrea e viene tipicamente contratto attraverso il consumo di cibo o acqua contaminati. Mentre la malattia può essere trattata con antibiotici, spesso non viene diagnosticata a causa di una rilevazione limitata da test di laboratorio standard.
Lettura del bias (Centro): L'articolo fornisce informazioni di fatto su un'epidemia sanitaria, comprese la causa, le aree colpite e le azioni intraprese dalle autorità sanitarie.
