I funzionari sanitari statunitensi hanno collegato un'epidemia di ciclosporosi diffusa a Taco Bell, che ha colpito oltre 1.645 individui in cinque stati con 94 ospedalizzati. Il parassita, che causa gravi sintomi gastrointestinali, è riconducibile alla lattuga di iceberg tritata contaminata servita presso le sedi Taco Bell. La Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha consigliato di evitare tale lattuga negli stati colpiti. Taco Bell ha volontariamente rimosso la lattuga implicata dalla sua catena di fornitura, ma non ha rivelato il venditore specifico o gli stati in cui si applica la rimozione. Gli esperti notano la difficoltà nel rintracciare il parassita a causa della riduzione delle risorse nelle agenzie sanitarie federali.
Lettura del bias (Centro): L'articolo presenta informazioni di fatto su un problema di salute pubblica che coinvolge la catena alimentare e la risposta normativa senza favorire apertamente alcuna ideologia politica.





