CLUno studio condotto da ricercatori dell'Università di Oulu (Finlandia) ha rilevato che gli individui che consumano regolarmente caffè tendono ad avere un grasso totale e viscerale più basso e una massa muscolare scheletrica più elevata, rispetto a quelli che bevono meno caffè, nonostante abbiano un indice di massa corporea (BMI) simile. La ricerca, pubblicata sull'European Journal of Nutrition, ha analizzato i dati di 2.265 partecipanti di 46 anni della coorte di nascita della Finlandia settentrionale del 1966.
Lettura del bias (Centro): L'articolo presenta i risultati scientifici senza un'aperta impostazione ideologica. Mentre discute le implicazioni per la salute legate al consumo di caffè, che potrebbe essere visto come una questione culturale o di stile di vita, l'attenzione rimane sui dati empirici e sulla ricerca accademica piuttosto che sulla difesa politica.
