Daisy Bevis, une entraîneuse personnelle de 32 ans et mère d'une fille de trois ans, gagne 39 000 £ par an avec son mari, mais le couple est confronté à des tensions financières constantes malgré leur revenu modeste.
Sa famille dépend des produits sans gluten, qui sont généralement plus chers. Pour atténuer cela, elle fait ses achats principalement chez Sainsbury's, où elle collecte des points Nectar pour une utilisation future pendant les vacances. Son budget alimentaire hebdomadaire est en moyenne d'environ 70 £, obtenu en achetant des articles sans marque et en optant pour des alternatives moins coûteuses, telles que du bœuf haché à 12% de graisse au lieu de la variété plus chère à 5%. Elle congèle également des saucisses pour les repas de secours et utilise des autocollants de réduction trouvés dans les magasins pour réduire davantage les dépenses.
Pour les dîners, la famille prépare des repas abordables à la maison, tels que des ailes de poulet barbecue faites maison à partir d'ingrédients peu coûteux. Ces repas remplacent les options préemballées coûteuses, ce qui contribue à réduire les coûts alimentaires. Pour sa fille, qui préfère un plat plus léger, Bevis crée des repas simples et nutritifs composés de fromage, de jambon et de fruits, évitant les dépenses des dîners formels assis. Malgré ces efforts, la situation financière de la famille reste précaire.
Ce programme leur a permis de ne payer que le solde restant après que le loyer et le dépôt du mois initial aient été couverts à l'avance. Cependant, l'expérience les a laissés endettés en raison de coûts de réparation inattendus et de l'incapacité de terminer les rénovations.
Récemment, Bevis a fait face à des critiques en ligne après avoir acheté les cadeaux d'anniversaire de sa fille dans un magasin de charité, une décision motivée par la nécessité plutôt que par le choix. Elle a pris le temps de nettoyer et de préparer les jouets donnés, en s'assurant qu'ils étaient présentables pour l'occasion. Cette approche reflète sa stratégie plus large d'épargne pour les vêtements, les chaussures et autres articles essentiels, estimant que les articles d'occasion offrent à la fois des avantages économiques et environnementaux. Les activités récréatives restent limitées aux options gratuites ou à faible coût, telles que la visite de bibliothèques et la participation à des événements communautaires.
La famille évite les dépenses inutiles, se concentrant plutôt sur le maintien de leur niveau de vie actuel sans charges supplémentaires.
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