L'élixir anti-fatigue des moines florentins a- t- il été un précurseur du Coca-Cola?

Un document historique récemment découvert suggère qu'un élixir médicinal du XIXe siècle fabriqué par des moines florentins pourrait partager des similitudes avec la formule derrière Coca-Cola, selon une récente révélation du père Manuel Russo, recteur du couvent de San Marco à Florence.

Le document, décrit comme un dépliant promotionnel, détaille un mélange connu sous le nom de vinoso ricostituente, composé de 10 grammes de feuilles de coca boliviennes et de 30 grammes de noix de cola, mélangées avec du vin.

La formule ressemble à celle développée par John Pemberton, un pharmacien basé à Atlanta qui en 1886 a mélangé l'extrait de feuille de coca avec des noix de cola pour créer un sirop sucré. En raison des réglementations locales sur l'alcool, Pemberton a remplacé le vin par de l'eau gazeuse, conduisant à la naissance éventuelle de Coca-Cola. Cependant, il n'existe actuellement aucune preuve directe reliant l'élixir des frères florentins à l'invention de Pemberton. Le père Russo, qui a également découvert plusieurs bouteilles vides contenant autrefois la potion, a exprimé un optimisme prudent quant à la possibilité d'un lien. Il a souligné que, bien que la recette des frères partageait des composants avec Coca-Cola, il n'y avait aucune preuve définitive d'influence.

"Je ne veux pas attirer une poursuite de Coca-Cola ou quelque chose comme ça", a-t-il fait remarquer avec humour. "M. Pemberton a inventé sa propre recette, et sans alcool... De plus, à cette époque, d'autres personnes produisaient ce type de médicament avec des feuilles de coca. " D'autres références historiques suggèrent des inspirations alternatives pour Coca-Cola. Par exemple, Kola Coca, un sirop alcoolisé produit en 1885 par des distillateurs de Valence, en Espagne, a également été cité comme un prédécesseur possible. Malgré ces possibilités, l'élixir florentin semble avoir connu une popularité considérable à son époque.

Selon Russo, la potion était vendue entre 2 et 6 lires italiennes, ce qui équivaut à moins d'un cent en euros d'aujourd'hui, et était très recherchée pour sa prétendue capacité à combattre la fatigue associée au vieillissement.

Russo a noté que les archives de la pharmacie contiennent une mine d'informations, y compris les étiquettes pour l'oxygène pur, le cognac et l'esprit de pétrole rectifié. Ces résultats soulignent la vaste gamme de produits disponibles à l'époque, reflétant à la fois les pratiques médicales et le contexte culturel de l'époque.