Le début de la fin pour les enveloppes de ketchup et de mayonnaise: les clés de la loi sur les emballages qui sera promulguée ce mercredi

L'Union européenne a lancé une révision majeure de ses réglementations sur les emballages, en vigueur depuis le 12 août, marquant une nouvelle ère dans la gestion des déchets et les efforts de durabilité. Le nouveau règlement sur les déchets d'emballages (PPWR) remplace la directive de 1994 et vise à réduire considérablement les déchets d'emballages au fil du temps, avec des objectifs fixés pour atteindre une réduction de 5% d'ici 2030, 10% d'ici 2035 et 15% d'ici 2040. Ce changement reflète un engagement plus large en faveur de la protection de l'environnement et de l'efficacité des ressources au sein de l'UE. En vertu des nouvelles règles, la responsabilité des pratiques d'emballages durables évolue vers le haut le long de la chaîne d'approvisionnement.

Les consommateurs bénéficieront d'un étiquetage plus complet et informatif, bien que le nombre de bacs disponibles pour l'élimination des déchets reste inchangé. Plusieurs mesures prennent effet immédiatement à partir du 12 août, y compris des restrictions sur certaines substances nocives telles que le PFAS dans les emballages en contact avec les aliments. D'autres dispositions seront mises en œuvre progressivement.

D'ici 2027, les restaurants doivent permettre aux clients de prendre les restes de nourriture dans leurs propres récipients réutilisables. De plus, d'ici 2030, 10% des emballages de boissons vendus dans les supermarchés et autres magasins de détail alimentaire doivent être réutilisables, à l'exclusion du vin, des spiritueux, des produits laitiers et des produits périssables. Ce règlement garantit l'uniformité dans les 27 États membres de l'UE, éliminant la nécessité pour les entreprises d'ajuster leurs emballages à différentes normes nationales. Les voyageurs au sein de l'UE rencontreront des spécifications cohérentes, simplifiant la conformité pour les entreprises opérant à travers les frontières. La loi s'appuie sur les objectifs établis en 2018, visant à créer une économie plus circulaire grâce à une réutilisation et à un recyclage accrus.

La réutilisation est un élément clé du nouveau cadre. Toutes les entreprises de restauration proposant des plats à emporter ou des boissons doivent offrir la possibilité de servir des articles dans des contenants réutilisables. Ces contenants font partie d'un système en boucle fermée conçu pour une utilisation répétée, exigeant que les clients les retournent et que les établissements assurent un nettoyage et une redistribution appropriés. À partir de 2028, toutes les entreprises du secteur de l'hôtellerie, des hôtels, des restaurants, des cafés et des services de restauration doivent offrir des options réutilisables pour les aliments et les boissons. Ces contenants ne sont pas destinés à un usage unique mais devraient faire partie d'un cycle continu de réutilisation.

Les emballages réutilisables doivent coûter le même coût que les alternatives jetables, garantissant la neutralité économique pour les consommateurs. Un système de traçabilité suivra le mouvement de ces conteneurs tout au long de la chaîne d'approvisionnement, permettant un suivi et une gestion efficaces. Des points spécifiques pour le retour des conteneurs et des systèmes de nettoyage et de remise à neuf seront établis pour soutenir ce processus. À partir de 2027, les entreprises doivent permettre aux clients d'apporter leurs propres conteneurs pour les restes ou les repas à emporter. D'ici 2030, tous les emballages de transport, y compris les palettes, les boîtes en plastique pliables et les fûts, doivent être réutilisables, à l'exception des films en plastique utilisés pour la sécurité des marchandises et les boîtes en carton.

La nouvelle législation représente une avancée significative dans l'approche de l'UE en matière de déchets d'emballages, mettant l'accent sur la durabilité, la sensibilisation des consommateurs et la responsabilisation des entreprises.