La sécheresse a causé des dommages sans précédent au secteur agricole de la Slovénie, avec des pertes allant de 30 à 90% dans les cultures clés. Le 11 août, Jože Podgoršek, chef de la Chambre de l'agriculture et de la foresterie (KGZS), a confirmé que les rendements des céréales ont chuté de 30 à 50%, tandis que la production de maïs devrait diminuer de 80 à 90%. Les variétés de pommes de terre précoces montrent une réduction de 30 à 50% du rendement, et les variétés de pommes de terre moyennes et tardives font face à des pertes de 35 à 90%. Les citrouilles à huile connaissent une stagnation complète de la croissance, avec des dommages dépassant 50%, et les rendements des citrouilles, du soja et des tournesols devraient chuter jusqu'à 40%.
L'impact s'étend au-delà des cultures de base, avec des rendements d'herbe qui souffrent considérablement, en particulier dans les zones de plaine où les pertes sont estimées à 40 à 50 pour cent. Dans les régions montagneuses, la perte pourrait atteindre jusqu'à 100 pour cent. En conséquence, de nombreux agriculteurs épuisent les aliments stockés et réduisent le nombre de bétail, ce qui devrait affecter les prix de la viande et les chaînes d'approvisionnement. Les effets de la sécheresse sont généralisés, affectant presque tous les aspects de la production agricole. Les producteurs de fruits et de légumes, en particulier ceux qui n'ont pas accès à des systèmes d'irrigation, sont confrontés à de graves défis.
Dans la viticulture, la chaleur et la sécheresse prolongées ont entraîné une chute prématurée des feuilles, une croissance ralentie et une maturation rapide du raisin. Cela entraîne une diminution de la masse des raisins et du moût, le KGZS estimant une réduction de 30 à 40% de la production de fruits, atteignant localement 50 pour cent. Certains arbres fruitiers, notamment les poiriers, ont commencé à perdre leurs feuilles prématurément, ce qui aggrave encore le problème. Les légumes cultivés sur des terres non irriguées sont également fortement touchés, certaines zones ne rapportant aucune récolte.
Les cultures de salade de printemps ont subi jusqu'à 80% de dommages, et la production d'olives devrait chuter de 30 à 40%, avec des réductions locales atteignant 50%. L'industrie de la culture du houblon est également aux prises avec sa pire récolte de ces dernières années, en grande partie en raison de fortes tempêtes de grêle en mai et juin combinées à un stress thermique.
Les forêts ne sont pas non plus à l'abri de la crise, les chênes présentant des signes de détresse, y compris des feuilles jaunissantes. Les experts avertissent que la situation risque de s'aggraver à mesure que les infestations de coléoptères s'intensifient. Les agriculteurs sont invités à suivre les directives des services publics de conseil en agriculture, en insistant sur l'irrigation continue lorsque cela est possible et en mettant en œuvre des stratégies de rationnement si nécessaire. Des mesures systémiques à long terme, telles que l'augmentation de la matière organique dans le sol pour retenir l'humidité et la promotion de pratiques durables telles que la rotation des cultures et la replantation, sont appelées à atténuer les risques futurs. Les implications économiques de la sécheresse deviennent de plus en plus évidentes.
Avec la diminution des approvisionnements en aliments pour animaux, les producteurs d'élevage ont du mal à maintenir la taille des troupeaux, perturbant potentiellement le marché de la viande. Anton Medved de l'Union des agriculteurs a averti que si les réserves d'aliments pour animaux s'épuisaient, les prix de la viande pourraient augmenter fortement, bien que les agriculteurs ne puissent pas répondre à la demande.
En Slovénie, l'augmentation des coûts de production, due à l'augmentation des dépenses d'engrais, d'énergie, de carburant et de main-d'œuvre, aggrave la pression financière sur les agriculteurs, qui sont souvent laissés pour absorber ces charges supplémentaires. Le gouvernement est sous pression pour relever ces défis, car le pays continue de subir un réchauffement plus rapide que la moyenne par rapport aux moyennes mondiales, ce qui le rend particulièrement vulnérable aux chocs climatiques. Les prévisions météorologiques suggèrent un répit temporaire de la chaleur, les températures devant rester autour de 30 degrés Celsius dans les zones intérieures et jusqu'à 35 degrés dans la région occidentale de Primorska jusqu'à la fin de la semaine.
Cependant, les perspectives pour les prochaines semaines demeurent incertaines, les experts prévoyant que les effets de la sécheresse persisteront probablement jusqu'à l'automne. Alors que la communauté agricole doit faire face aux conséquences immédiates, les appels à des stratégies d'adaptation et à des interventions politiques se font de plus en plus forts. Les agriculteurs sont invités à surveiller de près leurs champs et à adapter leurs pratiques en conséquence, tandis que les consommateurs sont encouragés à soutenir les producteurs locaux pour assurer la durabilité du secteur agricole slovène. Le défi à relever est formidable, mais le besoin de résilience et d'innovation n'a jamais été aussi grand.
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