Les nutritionnistes recommandent l'avoine comme meilleur en-cas avant le coucher pour améliorer la qualité du sommeil, selon les conseils récents des experts. Bien que la nourriture ne soit pas un remède contre l'insomnie, certains ingrédients peuvent contribuer à un meilleur repos lorsqu'ils sont inclus dans une routine saine.
" C'est une bonne option pour ceux qui ont faim avant de se coucher, pour ceux qui mangent tôt le soir ou pour ceux qui font de l'exercice le soir et qui ont besoin de quelque chose pour récupérer leurs muscles ", explique la nutritionniste Martina Donegani. " La farine d'avoine contient des glucides et des fibres complexes, en particulier des bêta-glucans, qui favorisent la sensation de satiété et permettent une libération progressive d'énergie, explique- t- elle.
Donegani fait remarquer que les personnes atteintes de reflux peuvent ne pas tolérer le repas immédiatement avant le coucher. Pour une collation légère le soir, elle recommande des rouleaux d'avoine avec du lait ou du yogourt ordinaire et des fruits frais au lieu de sucre ajouté. Des ingrédients supplémentaires tels que la cannelle, le cacao non sucré, les noix ou les graines peuvent être ajoutés. " Même une petite quantité de chocolat noir peut être un bon ajout, à condition de ne pas en faire trop ", conclut Donegani.
Bien que les règles de la lactation soient nettement moins strictes que pendant la grossesse, une alimentation équilibrée reste essentielle pour le niveau d'énergie de la mère et la qualité de l'alimentation du bébé.
La composition du lait maternel ne dépend pas directement de l'alimentation de la mère, car le corps utilisera ses réserves pour produire de la nourriture nutritive pour le bébé. Cependant, l'objectif n'est pas d'épuiser le corps, ce qui pourrait mettre en danger la santé et réduire l'énergie.
Le poisson et les fruits de mer sont d'excellentes sources de protéines et d'acides gras DHA et devraient figurer au menu deux à trois fois par semaine. L'énergie provient d'au moins trois portions de grains entiers, tels que l'avoine, le riz brun et l'orge. Le régime alimentaire devrait inclure deux portions de fruits et quatre à cinq portions de légumes par jour, en particulier les légumes à feuilles vertes et jaunes.
La liste des aliments à éviter est beaucoup plus courte que pendant la grossesse. La consommation de caféine devrait être limitée à une à deux tasses de café ou de thé par jour, ou jusqu'à 300 milligrammes. Des quantités plus importantes peuvent rendre la mère et le bébé irritables. Il est toujours conseillé d'éviter les poissons riches en mercure, tels que le grand thon, le maquereau royal, l'épée et le requin.
L'alcool et l'allaitement La consommation modérée d'alcool pendant l'allaitement est considérée comme sûre. Bien qu'une certaine quantité passe dans le lait maternel, c'est un pourcentage nettement inférieur à celui consommé par la mère. Il est préférable de consommer des boissons alcoolisées immédiatement après l'allaitement et d'attendre au moins deux heures avant l'allaitement suivant pour permettre à l'alcool de se métaboliser.
Il est recommandé de limiter la consommation à quelques verres par semaine, car des quantités plus importantes peuvent causer de la somnolence et modifier le goût du lait maternel chez le bébé. Comment la nourriture affecte le bébé La plupart des bébés tolèrent bien le lait maternel, quel que soit le régime alimentaire de la mère. Cependant, certains peuvent réagir à des aliments spécifiques, le plus souvent des produits laitiers et du soja, qui peuvent se manifester par des gaz ou de l'inconfort.
Les chercheurs ont découvert que chez les jeunes hommes, une plus grande consommation de légumineuses était associée à moins de signes précoces de maladies cardiovasculaires, tandis que chez les jeunes femmes, une plus grande consommation de légumes crucifères, tels que le brocoli, le chou-fleur et le chou-fleur, était associée à des résultats plus favorables.
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