Il ne s'agit pas seulement de la faim, mais aussi du besoin de chocolat avant la menstruation.

Beaucoup de femmes éprouvent un fort désir de chocolat dans les jours qui précèdent leur cycle menstruel. Ce phénomène n'est pas simplement une question d'indulgence, il reflète une réponse physiologique aux fluctuations hormonales. Dans la période précédant la menstruation, les hormones sexuelles telles que la progestérone et l'estradiol fluctuent de manière significative. Les niveaux de sucre dans le sang deviennent instables et l'activité de l'hormone sérotonine, qui contribue à des sentiments de bien-être, diminue. Dans le même temps, les hormones associées à la faim, la ghréline et la leptine, perdent leur équilibre. En conséquence, certains aliments deviennent particulièrement attrayants.

Selon le docteur Lynn Pattimakiel, spécialiste de la santé féminine à la Cleveland Clinic (États-Unis), l'appétit pour des aliments riches en calories a un but évolutif: le corps utilise ce mécanisme pour stocker de l'énergie supplémentaire en cas de grossesse inattendue.

Le chocolat contient du sucre, des glucides et des substances qui stimulent l'appétit, comme la caféine, le magnésium et le tryptophane. Ces composants augmentent rapidement les niveaux d'énergie et l'humeur, ce qui manque à de nombreuses femmes pendant cette phase. Les aliments sucrés affectent directement les centres de récompense dans le cerveau. Le sucre stimule temporairement l'humeur, mais il est suivi d'une forte baisse. De même, le pain et les produits de boulangerie peuvent entraîner des changements rapides dans les niveaux de sucre dans le sang, entraînant une plus grande fatigue.

Le choix d'aliments intelligents peut aider à gérer ces symptômes. Les experts avertissent que les aliments que nous désirons souvent aggravent les crampes menstruelles et les sautes d'humeur. Les aliments transformés et le sucre favorisent les processus inflammatoires. Une surconsommation occasionnelle ne fait pas de mal, mais une surconsommation constante avec des aliments malsains conduit à un inconfort physique plus grave, prévient le médecin.

Les spécialistes recommandent de consommer des glucides complexes et un repas riche en protéines, qui satisfont rapidement le désir de sucreries. " Si le désir devient incontrôlable et interfère avec les activités quotidiennes, les médecins conseillent de demander l'aide d'un professionnel, car la cause pourrait être un déséquilibre hormonal plus grave.