Notre influenceur a mangé au restaurant à succès Michelin, vous n'allez pas croire combien coûte un repas

Un influenceur croate du voyage a récemment visité l'un des restaurants les plus célèbres de Séoul, Myeongdong Kyoja, qui apparaît dans le guide Michelin mais ne détient pas une note d'étoile.

Myeongdong Kyoja, situé dans le quartier commercial animé de Myeongdong, existe depuis 1966 et opère sous la propriété familiale. Il a bâti sa réputation sur un concept simple, offrant un menu limité, de grandes portions et un service rapide.

Le restaurant est particulièrement connu pour préparer son kimchi signature avec une quantité inhabituellement élevée d'ail. L'influenceur et son compagnon, Hrvoje, ont visité le restaurant mardi soir. Ils sont arrivés vers 18h et ont attendu environ 10 à 15 minutes dans la file avant de s'asseoir. Nikola a décrit le processus de commande et de paiement avant de recevoir le repas, soulignant la rapidité avec laquelle la nourriture arrive une fois assis. Il a noté que l'eau est gratuite et que les clients peuvent s'aider eux-mêmes à partir d'un réfrigérateur. Ce système est conçu pour répondre au volume élevé de clients tout au long de la journée.

Pour 2026, le kalguksu coûte environ 12 000 wons, avec d'autres plats au prix similaire. 5 sur 10, louant le goût et la taille de la portion tout en notant que les nouilles étaient légèrement plus douces que ce qu'il préférait. Il a exprimé sa volonté de revenir malgré cette critique mineure. Son compagnon, cependant, avait un point de vue plus critique, trouvant la texture des nouilles peu attrayante et suggérant qu'il existe de meilleures options disponibles à moitié prix. Les expériences contrastées soulignent que même une recommandation Michelin ne garantit pas la satisfaction universelle de la nourriture.

Le restaurant continue d'attirer des visiteurs en raison de sa combinaison de prix raisonnables, de portions généreuses et de sa reconnaissance dans le guide Michelin.