Vous avez laissé une bouteille d'eau dans une voiture chaude ?

Une étude récente a révélé que l'eau laissée dans une bouteille en plastique à l'intérieur d'une voiture chaude peut libérer certains produits chimiques dans le liquide, bien que les niveaux restent bien en dessous des seuils nocifs dans des conditions typiques.

Par exemple, après trois mois de stockage à température ambiante (environ 22°C), la concentration moyenne d'antimoine dans l'eau était légèrement supérieure au niveau initial, montrant un changement minimal. Cependant, lorsque les bouteilles ont été soumises à des températures plus élevées, la situation a changé de manière significative. À 60°C, il faudrait environ 176 jours pour que la concentration d'antimoine atteigne le niveau maximal admissible fixé par l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA). À 70°C, ce temps est tombé à seulement 12 jours, et à 80°C, le seuil a été atteint en moins de deux jours et demi.

Dans une expérience, après sept jours à 80°C, la concentration d'antimoine a dépassé deux fois la limite acceptable de l'EPA. Ces résultats mettent en évidence l'importance de la température dans la détermination du taux de migration chimique des bouteilles en PET. Bien que l'exposition prolongée à une chaleur élevée augmente le risque, l'étude note également que dans des conditions normales de stockage, les risques pour la santé sont considérés comme négligeables. Les chercheurs ont testé l'eau contre les bactéries et les lignées cellulaires humaines et n'ont trouvé aucune preuve de cytotoxicité, de génotoxicité ou de perturbation endocrinienne aux niveaux d'exposition mesurés.

Les chercheurs français ont confirmé que leurs échantillons n'incluaient pas de BPA ou de phtalates, qui sont souvent incorrectement liés à toutes les bouteilles en plastique. Cela dissipe un autre mythe courant entourant la sécurité de l'eau embouteillée dans des environnements chauds. L'étude a également examiné d'autres composés tels que l'acétaldéhyde et le formaldéhyde, qui ont montré une migration accrue à des températures plus élevées. À 60 ° C, ces substances se sont déplacées plus rapidement dans l'eau, ce qui indique que la chaleur accélère le transfert de plusieurs produits chimiques du plastique dans le liquide.

Malgré ces résultats, la recherche a souligné que la quantité de migration chimique observée n'équivaut pas à la toxicité. Les niveaux détectés dans les expériences n'étaient pas suffisants pour causer des dommages dans des scénarios d'utilisation normaux. Par conséquent, bien qu'il soit conseillé d'éviter de laisser des bouteilles dans des véhicules extrêmement chauds pendant de longues périodes, il n'y a pas besoin d'alarme sur l'exposition de routine. En plus des données scientifiques, l'étude a abordé des préoccupations pratiques. Elle a recommandé de retirer des articles tels que des aliments, des boissons et des appareils électroniques des voitures pendant les vagues de chaleur pour prévenir les dommages. Cependant, l'accent est resté sur la question spécifique de l'eau stockée dans des bouteilles en PET et son interaction avec la chaleur.

Dans l'ensemble, la recherche fournit une compréhension nuancée de la façon dont la température influence le comportement des plastiques et le potentiel de transfert chimique.