IndiaOld Mumbai Ice Cream, fundada por Rambabu Ramraj Sharma en 1981, se originó a partir de un viaje personal de resiliencia y pasión. Después de que se le negó la entrada en el ejército, Sharma persiguió su amor por los postres tradicionales indios, comenzando con la fabricación de helados simples. Su marca creció de dos tiendas iniciales en Ichalkaranji y Sangli a más de 25 ubicaciones en toda la India. La compañía enfatiza la calidad, utilizando ingredientes puros y métodos tradicionales, con sabores exclusivos como Malai Kulfi y Kesar Kurma. El legado de la marca está arraigado en mantener la autenticidad y la satisfacción del cliente, como lo destacan su líder actual, Netrapal Ram Babu Sharma, y los gerentes de franquicia.
Lectura del sesgo (Centro): El artículo se centra en el viaje emprendedor y el patrimonio cultural de una marca de alimentos, que es de naturaleza apolítica.
