United KingdomInvestigadores de la Universidad de St Andrews y la Universidad de Adelaida han desarrollado una nueva técnica óptica que utiliza la espectroscopia Raman para detectar la contaminación por metanol en botellas selladas de bebidas alcohólicas sin abrirlas. El método utiliza rayos láser con forma para identificar la huella química del metanol al tiempo que suprime la interferencia del vidrio y el contenido de la botella. La contaminación por metanol en el alcohol puede causar problemas de salud graves, incluida la ceguera y la muerte, y incidentes recientes como la tragedia de Laos de 2024 destacan la escala global del problema. Los métodos de prueba actuales son costosos y requieren equipo de laboratorio, pero este nuevo enfoque podría permitir una detección más rápida y no invasiva de productos falsificados o no falsificados. La técnica funciona en varios colores de botellas y tipos de alcohol, ofreciendo una solución más práctica para garantizar la seguridad del consumidor.
Lectura del sesgo (Centro): El artículo analiza un avance científico relacionado con la detección de metanol en el alcohol, centrándose en detalles técnicos y aplicaciones potenciales.
