Un organismo de vigilancia de la UE reduce el nivel seguro de exposición a los TFA "químicos para siempre"

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha reducido significativamente la ingesta diaria aceptable (ADI) de ácido trifluoroacético (TFA), un compuesto clasificado como un "químico para siempre" debido a su persistencia en el medio ambiente. 05 miligramos. Este cambio sigue a nuevos hallazgos científicos que indican que el TFA afecta los niveles de tiroxina, una hormona crítica para la regulación metabólica. El TFA es un producto de descomposición de ciertos productos químicos, incluidos algunos pesticidas, y se encuentra comúnmente en las aguas subterráneas, el suelo y los cultivos alimentarios. Se considera uno de los compuestos PFAS más prevalentes y difíciles de eliminar del medio ambiente.

La decisión de la EFSA se produce en medio de crecientes preocupaciones sobre los impactos a largo plazo en la salud de la exposición a PFAS, que incluye una gama de productos químicos sintéticos utilizados en productos de consumo y aplicaciones industriales. La IDA actualizada refleja una reevaluación más amplia de los riesgos de los TFA. Los investigadores se basaron en estudios toxicológicos realizados en países europeos, junto con datos de la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas (ECHA) y más de 170 estudios y documentos de posición. Si bien la evidencia sugiere que es poco probable que los TFA sean genotóxicos, capaces de dañar el ADN, la agencia destacó la necesidad de una mayor investigación sobre los posibles vínculos con el cáncer y la alteración del sistema inmunológico.

La Comisión Europea y los Estados miembros incorporarán estos hallazgos en las regulaciones actualizadas que rigen las concentraciones de AGT en el agua potable. Los actuales esfuerzos de monitoreo ya rastrean los niveles de AGP en los sistemas de agua y alimentos, pero la recomendación de la EFSA indica un cambio hacia controles más estrictos. En respuesta a los hallazgos de la EFSA, el gobierno de Francia ha encargado a la Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria, Ambiental y de la Salud Ocupacional (ANSES) revisar los umbrales de AGT en el agua potable.

Otras naciones europeas, incluidos Dinamarca y los Países Bajos, ya han implementado límites más bajos de TFA, lo que refleja una tendencia hacia medidas regulatorias más estrictas. Hans-Peter Arp, experto en química ambiental y PFAS, señaló que es probable que se produzcan nuevas reducciones en los niveles de exposición aceptables, dado el aumento proyectado de las concentraciones de TFA dentro del suministro de alimentos. La evaluación de la EFSA se basó en una evaluación exhaustiva de los datos disponibles, reconociendo las limitaciones de estudios anteriores que informaron la IDD de 2017. La agencia enfatizó que la investigación en curso continuará refinando la comprensión de las implicaciones para la salud de los TFA.

Como parte de este esfuerzo, los científicos se están centrando en cómo el TFA podría influir en los procesos de desarrollo y la función inmune, particularmente en poblaciones vulnerables. Con la nueva IDD ahora en vigor, el enfoque se centra en la implementación. Los Estados miembros deben alinear las políticas nacionales con las normas actualizadas, asegurando el cumplimiento a través de mecanismos de monitoreo y cumplimiento mejorados. Las campañas de concienciación pública también pueden desempeñar un papel crucial en la información de los consumidores sobre posibles exposiciones dietéticas y ambientales. Los próximos pasos implican la colaboración entre organismos reguladores, investigadores y partes interesadas de la industria para desarrollar estrategias efectivas para reducir los niveles de TFA tanto en los sistemas de agua como en los alimentos.