La Universidad de Cornell ha implementado una nueva política que prohíbe a los estudiantes procesar caza salvaje en cocinas de dormitorios compartidos, una medida directamente vinculada a un controvertido incidente en 2025 cuando dos estudiantes transportaron un oso negro muerto a una residencia para desollarlo. Esta decisión se produce después de una amplia reacción pública al evento, que provocó debates sobre el manejo de animales, el saneamiento y la conveniencia de tales actividades en entornos residenciales.
Dos estudiantes de Cornell cazaron y mataron legalmente a un oso negro adulto aproximadamente a dos horas del campus en una zona de caza designada conocida como Región 4 por el Departamento de Conservación Ambiental del estado. Inicialmente, los estudiantes tenían la intención de transportar el cadáver a la casa de un amigo para su procesamiento. Sin embargo, debido a una emergencia de último minuto, decidieron en su lugar llevar al oso a Ganędag. Hall, una residencia de pregrado en el Campus Norte de Cornell, donde procedieron a desollar y procesar al animal en una mesa de cocina comunitaria.
Las imágenes de los restos del oso y las partes de la carne almacenadas en el refrigerador compartido del dormitorio circularon rápidamente en línea, apareciendo en plataformas como Reddit y Sidechat, una red social anónima del campus.
Una investigación de la Oficina de Conducta Estudiantil y Normas Comunitarias de la universidad concluyó que los estudiantes no habían violado ninguna política existente en el momento del incidente. La cocina afectada fue cerrada temporalmente para limpieza y reabierta poco después. El Departamento de Conservación Ambiental de Nueva York también realizó una inspección del sitio. Según informes de NBC News, la agencia no encontró violaciones regulatorias relacionadas con la caza o el procesamiento del oso. A pesar de esto, el incidente llevó a un mayor escrutinio de las políticas del campus con respecto al manejo de la vida silvestre y la preparación de alimentos en áreas comunales.
Uno de los estudiantes involucrados en el incidente, Aaron Chin, un ingeniero mecánico y bombero voluntario, habló públicamente sobre el evento varios meses después en el MeatEater Podcast, organizado por Steven Rinella. Chin declaró que él y su compañero de caza se habían cuidado de seguir todas las reglas y regulaciones aplicables. Enfatizó que estaban conscientes del posible escrutinio y tenían como objetivo seguir cumpliendo con las pautas de la universidad y el estado.
Ningún estudiante se enfrentó a una acción disciplinaria de la universidad, aunque el incidente provocó una revisión de las políticas existentes. Como resultado, Cornell introdujo la nueva regla para aclarar los límites en torno al procesamiento de caza salvaje en espacios compartidos, asegurando que los futuros estudiantes entiendan las limitaciones impuestas a tales actividades.
El nuevo reglamento se centra específicamente en la prevención de la transformación de animales salvajes en las cocinas comunitarias, lo que refleja el compromiso de la universidad de mantener las condiciones sanitarias y respetar las expectativas de la comunidad del campus en general.
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