United StatesEine aktuelle Studie, die auf dem ESC-Kongress 2026 vorgestellt wurde, legt nahe, dass hohe Blutspiegel von Xylitol, einem in Kaugummi, Marmelade, Zahnpasta und anderen Produkten vorkommenden Zuckerersatzstoff, mit einem erhöhten Risiko für Schlaganfall, Herzinfarkt und Tod verbunden sind. Die Forschung analysierte Daten von 17.710 Teilnehmern in zwei Langzeitstudien und stellte fest, dass Personen mit den höchsten Xylitol-Spiegeln ein um 57% höheres Risiko für schwerwiegende kardiovaskuläre Ereignisse über sechs Jahre hatten, auch nach Anpassung an verschiedene Risikofaktoren. Ähnliche Trends wurden in einer längeren europäischen Kohorte beobachtet. Xylitol wird, obwohl es in kleinen Mengen natürlich vorkommt, in viel größeren Mengen zu Lebensmitteln und Getränken hinzugefügt. Frühere Untersuchungen haben Xylitol mit einer erhöhten Blutgerinnung in Verbindung gebracht, was Bedenken hinsichtlich seiner Sicherheit erweckt, obwohl es weithin als harmlos angesehen wird.
Tendenz-Einschätzung (Mitte): Während die Studie Erkenntnisse präsentiert, die sich auf die Politik im Bereich der öffentlichen Gesundheit und die Regulierung von künstlichen Süßstoffen auswirken könnten, nimmt der Artikel selbst keine klare ideologische Haltung ein.
