Sechs englische Schaumweine, die so gut sind wie Champagner ab £ 15

Der englische Schaumwein hat sich in der Welt der Premium-Schaumgläser in den Mittelpunkt gestellt und die langjährige Dominanz von Champagner mit seinem unverwechselbaren Charakter und wettbewerbsfähigen Preisen in Frage gestellt. Ab 15 £ können Verbraucher Schaumweine finden, die der Qualität ihrer französischen Kollegen entsprechen oder sogar übertreffen, und bieten eine überzeugende Alternative für diejenigen, die Wert und einzigartige terroir-getriebene Ausdrücke suchen. Der Aufstieg des englischen Schaumweins wurde durch Verbesserungen im Weinbau, Weinbautechniken und eine wachsende Wertschätzung für seine unverwechselbaren Qualitäten angeheizt.

Im Gegensatz zu Champagner, der vom kühlen Klima des Loire-Tals und des Marne-Tals profitiert, wird der englische Schaumwein von den wärmeren, trockenen Bedingungen des südlichen Englands geprägt, insbesondere von Regionen wie Kent, Sussex und Hampshire. Diese klimatischen Unterschiede tragen zu einem leichteren, frischeren Profil bei, das oft als "Garten" -Aromatisch beschrieben wird, mit lebendiger Säure und kleineren, anhaltenderen Blasen.

Der Wein ist eine harmonische Mischung aus Früchten und Toastiness, was ihn zu einem würdigen Ersatz für Champagner der unteren Stufe macht. Morrisons . The Best English Sparkling Grand Reserve Brut, mit einem Preis von 22 £, stellt eine vielversprechende Richtung für die Kategorie dar.

Der Wein wurde sechs Jahre lang gereift und präsentiert komplexe Schichten von gebackenen Äpfeln, Brötchen und Zitrusfrüchten, die ein raffiniertes und langlebiges Finish liefern. Obwohl der Hersteller unbekannt ist, deutet die Qualität darauf hin, dass er einen neuen Maßstab für Schaumweine mit Supermarktmarke setzen könnte.

Majestic Wine's Roebuck Estates Reserve 2020, erhältlich in einem Mix-Six-Deal für 32 £, unterstreicht den aufstrebenden Ruf des in Sussex ansässigen Roebuck. Drei Jahre lang auf seiner Leie gealtert, bietet diese Single-Vintage-Abfüllung cremige Texturen und Aromen von gebackenen Äpfeln und reifen Aprikosen, mit einem glatten, seidigem Mundgefühl, das das sich entwickelnde Fachwissen der Region widerspiegelt. Schließlich veranschaulicht Domaine Evremond Classic Cuvée Edition 1, mit einem Preis von 52 £ in einem Mix-Six-Deal, die Zusammenarbeit zwischen englischen Weinbergen und internationalem Fachwissen.

Das Ergebnis ist ein trockener, ausdrucksstarker Schaumwein mit floralen und Zitrusnoten, einem Salzkante und einem subtilen weißen Pfeffer, der ihn über viele nicht-Vintage-Shampanne hebt. Diese Beispiele veranschaulichen die Breite und Qualität des englischen Schaumweins und beweisen, dass er überzeugende Alternativen zu Champagner zu erschwinglichen Preisen bieten kann.