To, co dziecko je w pierwszych latach życia, może wpływać na funkcjonowanie jego mózgu jeszcze wiele lat później. Analiza 73 badań wskazuje, że niezdrowe nawyki żywieniowe we wczesnym dzieciństwie wiążą się z niższymi zdolnościami poznawczymi i inteligencją w okresie dojrzewania. Naukowcy z Uniwersytetu w Swansea w Wielkiej Brytanii opublikowali wyniki badania w czasopiśmie „Advances in Nutrition”.
Wczesne nawyki żywieniowe mogą mieć wpływ na zdolności poznawcze nastolatków, dowiedli naukowcy
Naukowcy
przeanalizowali łącznie 73 badania , w tym 48 badań kontrolowanych i 25 badań
prospektywnych, które miały na celu zbadanie wpływu diety na sprawność
poznawczą i wyniki w nauce u dzieci i młodzieży w wieku od 8 do 19 lat.
Czytaj więcej
Badacze zastosowali podejście uwzględniające przebieg całego życia
Aby
odzwierciedlić przebieg rozwoju mózgu w czasie, w swoim przeglądzie naukowcy wykorzystali
badania podłużne (longitudinalne) analizujące powiązania między dietą we
wczesnym okresie życia, a późniejszymi wynikami w nauce i zdolnościami poznawczymi.
Takie podejście, uwzględniające przebieg całego życia, opiera się na założeniu,
że późniejsze zdolności wynikają z wcześniejszych etapów rozwoju. To z kolei
pozwoliło zespołowi zbadać, w jaki sposób żywienie we wczesnym dzieciństwie może
wpływać na efekty widoczne wiele lat później.
Naukowcy
przeanalizowali długoterminowe dane dotyczące szerokiego zakresu składników
odżywczych i elementów diety, w tym żelaza, jodu, choliny, witaminy D,
polifenoli, kwasów tłuszczowych, zbóż oraz interwencji opartych na wielu
składnikach odżywczych.
Czytaj więcej
Jaki jest wpływ
diety w pierwszych latach życia na rozwój dziecka?
Obszerny
przegląd badań wykazał, że niezdrowe nawyki żywieniowe we wczesnych latach
życia, zwłaszcza w okresie niemowlęcym, mogą mieć długotrwały wpływ na poziom
inteligencji w okresie dojrzewania .
– Najwyraźniej
rzuca się w oczy fakt, że podstawy zdrowia poznawczego wydają się być kładzione
bardzo wcześnie. Uboższa dieta w pierwszych latach życia wiązała się z niższą
inteligencją wiele lat później, w okresie dojrzewania, nawet po uwzględnieniu
wielu innych czynników – zauważyła profesor Hayley Young, główna autorka
badania, cytowana w komunikacie Uniwersytetu w Swansea.
Czytaj więcej
Konieczne są dalsze badania nad wpływem diety na rozwój mózgu. Naukowcy wyjaśniają jakie
Jednocześnie
naukowcy podkreślają konieczność dalszych badań, w tym takich skupiających się
na okresie dojrzewania.
– W okresie
dojrzewania sytuacja jest bardziej zróżnicowana: niektóre interwencje wydają
się obiecujące, ale dowody są dalekie od jednoznacznych. Właśnie dlatego
potrzebujemy lepiej zaprojektowanych badań, abyśmy mogli ustalić, czy okres
dojrzewania jest rzeczywiście drugą szansą na wsparcie rozwijającego się mózgu
poprzez odżywianie, zamiast po prostu zakładać, że tak jest – podkreśliła Hayley
Young.
Naukowcy zauważają,
że dalsze badania są konieczne, aby ustalić, czy okres
dojrzewania stanowi wyjątkową okazję do wspierania rozwoju poznawczego poprzez
interwencje żywieniowe. W związku z tym zaproponowali siedem wytycznych dla
przyszłych badań:
przyjęcie perspektywy obejmującej całe życie,
wyjście poza izolowane podejście do składników odżywczych – rezygnacja z badania wyłącznie jednego, wyrwanego z kontekstu składnika na rzecz patrzenia na całą dietę, interakcje między składnikami,
wykorzystywanie biomarkerów o potwierdzonej wiarygodności biologicznej,
uwzględnianie analiz dotyczących okresu dojrzewania oraz płci,
ujednolicanie miar wyników,
priorytetowe traktowanie kontekstu i cech populacji,
kontrolowanie kluczowych czynników zakłócających.
Read the full article at Rzeczpospolita →
Poland