AustraliaAlfan Musthafa, znani kuhar iz Brisbaneja, ki je znan po svojem delu v Warisan, Luckies Kitchen in Ma Pa Me, je sodeloval z več mjanmarskimi izseljenci, da bi odprl novo burmansko restavracijo Sorai v Carini. Restavracija zaseda nekdanjo kavarno in ponuja mešanico tradicionalnih burmanskih jedi poleg znanih tajskih in indonezijskih okusov. Musthafa in njegova ekipa, vključno z Laga 'Bosco' Htoi, Min Hein Kyaw in Su Sabai Zaw, so se osredotočili na ustvarjanje tople, domače atmosfere z minimalnim okrasom.
Ocena pristranskosti (Sredina): Članek se osredotoča na kulturne in kulinarične dogodke in ne na politična vprašanja. Predstavlja informacije o novi restavraciji in njenem ozadju brez jasnega ideološkega stališča.
