KRSempio, un produttore coreano di alimenti fermentati, sta espandendo i suoi corsi di cucina online 'Cook Korean Live' negli Stati Uniti in collaborazione con H Mart. Inizialmente lanciato sulla costa orientale, il programma includerà ora la costa occidentale a partire da agosto 2025, con sessioni bimestrali tenute la prima domenica dei mesi pari. L'iniziativa mira ad affrontare l'accesso limitato all'educazione culinaria coreana autentica per i consumatori d'oltremare fornendo istruzioni di ricetta, indicazioni sull'approvvigionamento degli ingredienti e suggerimenti di conservazione. La sessione di agosto si concentrerà sul bibimbap, sulla base del feedback dei partecipanti a un programma pilota di maggio. Le future lezioni copriranno ttebokokki e bulgogi, con piani per espandere ulteriormente il programma in quanto l'interesse alla cucina coreana cresce. Le lezioni saranno guidate da esperti tra cui Moon-seo Jun, un ricercatore culinario, e Stella, un professionista del marketing globale della Repubblica Democratica del Congo.
Lettura del bias (Centro): L'articolo presenta informazioni sull'espansione commerciale di un programma di educazione culturale senza un'aperta inquadratura ideologica.
