Lo chef José Andrés ha annunciato una donazione di un milione di dollari per sostenere il recupero delle piccole aziende alimentari colpite dal terremoto in Colombia. L'iniziativa sarà realizzata attraverso World Central Kitchen (WCK), un'organizzazione fondata da Andrés nel 2010 in seguito al terremoto di Haiti. La donazione mira ad aiutare ristoranti, caffè e altri stabilimenti alimentari a riaprire le loro porte e ripristinare il reddito per i proprietari e i lavoratori che si affidano a queste aziende per il sostentamento. I fondi saranno gestiti in collaborazione con il Long Table Fund (LTFund) per garantire il massimo impatto a breve termine.
Il terremoto, che ha colpito il 10 agosto, ha causato danni diffusi, in particolare nella città di San José del Palmar, situata nel Chocó. Le piccole imprese, in particolare quelle del settore alimentare, sono state tra le più colpite. Questi stabilimenti svolgono un ruolo cruciale nelle economie locali generando occupazione e fornendo servizi essenziali.
Oltre al contributo di Andrés, la governatrice Margarita Guerra del Dipartimento di Magdalena ha annunciato che avrebbe donato il suo stipendio mensile alla campagna Colombia, un solo corazón, guidata dalla First Lady Ana Lucía Pineda. Questa campagna cerca di mobilitare la solidarietà nazionale e coordinare la raccolta e la distribuzione di aiuti umanitari alle famiglie colpite dal disastro. Il governatore ha sottolineato l'importanza dell'azione collettiva durante le crisi, affermando che ogni contributo conta per aiutare le persone a ricostruire le loro vite.
Ha fondato il WCK con l'obiettivo di affrontare le esigenze immediate delle comunità colpite da disastri naturali, conflitti e crisi umanitarie. Il suo lavoro gli ha fatto guadagnare numerosi riconoscimenti, tra cui il riconoscimento da parte della rivista Time come una delle persone più influenti del mondo e premi della James Beard Foundation.
Questo approccio si allinea con il modello di WCK di collaborare con le imprese locali esistenti per sostenere le operazioni durante le emergenze. Altre figure hanno anche mostrato solidarietà con le vittime del terremoto. Per esempio, il calciatore Rodrigo Contreras, attualmente giocando per Millonarios, ha partecipato agli sforzi di raccolta fondi per le comunità colpite.
Contreras ha espresso la sua volontà di assistere in ogni modo possibile, sottolineando che il benessere delle vittime dovrebbe avere la priorità sulle attività sportive. Allo stesso modo, l'ex stella Radamel Falcao García, che ha recentemente lasciato Millonarios, ha confermato i piani per contribuire alla causa, anche se il suo futuro rimane incerto a causa delle decisioni familiari che comportano il trasferimento a Panama. Falcao ha espresso gratitudine per il sostegno ricevuto in Colombia e si è impegnato ad aiutare ovunque sia possibile.
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