L'articolo menziona che Reto Scherrer e Renzo Blumenthal hanno testato il Bergbeiz Ochsenalp. Non sono forniti ulteriori dettagli sulle loro attività di test, lo scopo dei test o eventuali risultati.
Lettura del bias (Centro): L'articolo non affronta problemi politici, politiche o cifre, ma si concentra esclusivamente su un'attività culturale che coinvolge due individui che testano un ristorante o una struttura.