United KingdomI ricercatori dell'Università di St Andrews e dell'Università di Adelaide hanno sviluppato una nuova tecnica ottica utilizzando la spettroscopia Raman per rilevare la contaminazione da metanolo in bottiglie sigillate di alcolici senza aprirle. Il metodo utilizza raggi laser a forma per identificare l'impronta chimica del metanolo sopprimendo l'interferenza dal vetro e dal contenuto della bottiglia. La contaminazione da metanolo nell'alcol può causare gravi problemi di salute, tra cui cecità e morte, e recenti incidenti come la tragedia del Laos del 2024 evidenziano la portata globale del problema. Gli attuali metodi di test sono costosi e richiedono attrezzature di laboratorio, ma questo nuovo approccio potrebbe consentire uno screening più veloce e non invasivo per prodotti contraffatti o non falsificati.
Lettura del bias (Centro): L'articolo discute di un progresso scientifico relativo alla rilevazione del metanolo nell'alcol, concentrandosi sui dettagli tecnici e sulle potenziali applicazioni.
