Un formaggio neozelandese è stato dichiarato il migliore al mondo in una prestigiosa competizione internazionale tenutasi nel Regno Unito. Il formaggio vincitore, Kāpiti Kikorangi Triple Cream Blue prodotto da Lactalis New Zealand, ha superato oltre 4500 concorrenti provenienti da più di 20 paesi. La competizione, conosciuta come International Cheese & Dairy Awards, si è svolta a Stafford, in Inghilterra, ed è stata giudicata da una giuria di esperti provenienti da oltre 35 paesi. Il formaggio è stato valutato in base all'aspetto, alla consistenza, all'aroma, al gusto e alla sensazione in bocca.
Lettura del bias (Centro): L'articolo discute di un evento legato al cibo senza collegamento diretto con la politica, la governance o l'ordine pubblico. Si concentra esclusivamente su un risultato culturale nel campo culinario, in particolare una competizione di formaggio.





