MPEDA forma 5.000 prodotti ittici a valore aggiunto; olimpiade regionale a Pamarru

Il 18 giugno 2026, l'Autorità per lo sviluppo delle esportazioni di prodotti marini (MPEDA) ha organizzato una competizione a livello regionale incentrata sulla creazione di prodotti ittici a valore aggiunto a Pamarru, nel distretto di Krishna. L'evento è stato ospitato presso Sandhya Aqua Exports e ha riunito i partecipanti che in precedenza avevano gareggiato nelle olimpiadi a livello statale condotte in quattro stati indiani: Odisha, Andhra Pradesh, Tamil Nadu e West Bengal. Questi concorrenti hanno mostrato le loro abilità nello sviluppo di prodotti innovativi a base di prodotti ittici, riflettendo il crescente interesse a migliorare il potenziale di esportazione dell'industria ittica indiana.

Circa 5.000 persone, molte delle quali donne, hanno ricevuto una formazione in tutto il paese per la realizzazione di prodotti a base di pesce a valore aggiunto come pesce, gamberetti e calamari.

L'evento ha visto la partecipazione di numerosi funzionari ed esperti nel settore. Tra loro c'era T. Suguna, un ufficiale in servizio speciale presso l'AP Fisheries University, che ha sottolineato la necessità di migliorare ulteriormente le competenze relative alla produzione di prodotti ittici a valore aggiunto. La competizione si è conclusa con la distribuzione dei premi, guidata da rappresentanti tra cui l'assistente direttore generale di Sandhya Aqua Exports, M. Aditya, il giovane ufficiale tecnico di MPEDA Iyyappan e funzionari di istituzioni come l'ICAR-Central Institute of Fisheries Technology (CIFT), il National Institute of Fisheries Post Harvest Technology and Training (NIFPHATT) e NETFISH.

Cinque concorrenti sono emersi come i migliori nella competizione. Hanno incluso V. Prakash Naik dell'Andhra Pradesh, Barsarani Jena di Bhubaneswar, P. Surya Bhaskar dell'Andhra Pradesh, Muthu Kumaran del Tamil Nadu e Sagarika Sardar del Bengala occidentale. Queste persone sono state riconosciute dal direttore aggiunto (pesca) A. Usha Kiran durante l'evento.

I vincitori del concorso prenderanno parte all'imminente Seafood Expo Bharat, che si terrà dal 1 al 3 luglio presso il Centro commerciale di Chennai. Questa fiera servirà come piattaforma per mostrare nuove innovazioni nella lavorazione dei frutti di mare e promuovere opportunità commerciali all'interno del mercato globale dei frutti di mare.

L'Olimpiade regionale sottolinea uno sforzo più ampio da parte di MPEDA e organizzazioni associate per elevare gli standard della lavorazione dei frutti di mare in India. Concentrandosi sui prodotti a valore aggiunto, queste iniziative mirano ad aumentare la competitività dei frutti di mare indiani nei mercati internazionali. Il coinvolgimento di più parti interessate, tra cui istituzioni educative e imprese private, indica un approccio collaborativo per raggiungere una crescita sostenibile nel settore delle esportazioni di frutti di mare.