I ricercatori suggeriscono che limitare gli orari dei pasti a una finestra di nove ore e evitare il cibo quattro ore prima di coricarsi può aiutare a ridurre il declino cognitivo negli adulti più anziani. Uno studio pilota che ha coinvolto 47 donne in sovrappeso o obese di età compresa tra 50 e 79 anni ha dimostrato che coloro che hanno seguito un modello di alimentazione a tempo limitato hanno ottenuto risultati migliori nei test cognitivi relativi alla pianificazione spaziale e alla risoluzione dei problemi rispetto a coloro che hanno distribuito i pasti per un periodo più lungo. Entrambi i gruppi hanno perso quantità simili di peso, ma il gruppo a tempo limitato ha mostrato miglioramenti modesti nelle attività di memoria e apprendimento. I risultati sono preliminari e richiedono la conferma attraverso studi più ampi. Gli esperti osservano che mentre la perdita di peso in sé può aiutare a rallentare il declino cognitivo, il tempismo dei pasti potrebbe offrire ulteriori benefici. Lo studio è stato presentato alla conferenza dell'American Society for Nutrition.
Lettura del bias (Centro): L'articolo discute di uno studio scientifico sulle abitudini alimentari e sulla funzione cognitiva, concentrandosi sui risultati sanitari piuttosto che sulle questioni politiche.



