AustriaL'articolo discute la crescente tendenza dei 'smoothies funzionali' a Vienna, che combinano succhi di frutta con integratori alimentari come collagene, creatina e L-carnitina. Queste bevande sono commercializzate come bevande salutari che offrono benefici come miglioramento dell'aspetto della pelle, chiarezza mentale e sollievo dallo stress. La catena austriaca Dr. Smusy è diventata un attore di spicco in questo mercato, vendendo questi smoothies a prezzi premium in luoghi di Vienna. Altri imprenditori locali, come Filip Nemcek, che ha recentemente aperto il suo Revive Healthbar, stanno anche sfruttando la tendenza offrendo prodotti simili. La tendenza è nata negli Stati Uniti, in particolare attraverso negozi di fascia alta come Erewhon, noti per i loro costosi superfood e le offerte focalizzate sul benessere.
Lettura del bias (Centro): L'articolo fornisce una panoramica descrittiva di una tendenza commerciale che coinvolge frullati funzionali, concentrandosi sui loro ingredienti, marketing e popolarità.
