Il Zincirli Han di Istanbul conserva la cultura dei tappeti fatti a mano

Il Zincirli Han di Istanbul è una testimonianza dell'eredità duratura del commercio e dell'artigianato dell'epoca ottomana, preservando la ricca tradizione della tessitura di tappeti fatti a mano nel cuore vivace del Grand Bazaar della città. Questa storica locanda, costruita nel 1708, è rimasta un centro centrale per il commercio e l'arte, attirando visitatori da tutto il mondo. La sua struttura a due piani incarna il modello tradizionale ottomano, integrando produzione, commercio e alloggio in un'unica entità architettonica. Il piano terra ospita negozi, mentre i livelli superiori un tempo servivano come laboratori e alloggi per commercianti e artigiani, creando un vibrante ecosistema di scambio culturale.

Nel corso dei secoli, Zincirli Han ha svolto un ruolo fondamentale lungo le rotte commerciali locali e internazionali, favorendo la crescita di vari mestieri come la produzione di gioielli, la tessitura di tappeti, la lavorazione del rame e gli antichi.

Tra i numerosi commercianti che operano all'interno di Zincirli Han c'è Nurullah Şenel, un commerciante di tappeti la cui famiglia è stata coinvolta nel commercio per cinque generazioni. Avendo operato nel han per quasi quattro decenni, Şenel è specializzato in tappeti e kilims fatti a mano tessuti in diverse regioni dell'Anatolia. Questi tappeti, spiega, sono realizzati per uso personale da famiglie anatoliche piuttosto che per la produzione di massa. Molti dei tappeti venduti nel suo negozio risalgono a diversi decenni fa, ma rimangono in ottime condizioni grazie alla loro alta qualità e durata.

Şenel fa notare che la maggior parte dei suoi clienti proviene dall'Europa, dagli Stati Uniti e dall'Australia, sottolineando la domanda globale per l'artigianato tradizionale turco.

Nonostante la concorrenza dei prodotti fabbricati a macchina e importati, i tappeti autentici fatti a mano continuano ad attrarre collezionisti e appassionati. Il turismo è un fattore importante per gli affari a Zincirli Han, con la stagione di punta che va da aprile a novembre, durante la quale il numero di visitatori e le vendite registrano un notevole aumento.

Münüp Efe, specialista di riparazione di gioielli, che ha lavorato a Zincirli Han per circa 30 anni, sottolinea l'autenticità dell'edificio come attrazione principale. I turisti provenienti da paesi come Francia, Germania, Stati Uniti e Spagna visitano frequentemente per far riparare i loro gioielli, attratti dall'atmosfera storica della posizione. Anche i visitatori per la prima volta sono affascinati dal fascino di Zincirli Han. Agustin Trevino, un turista messicano che visita Istanbul per la prima volta, ha elogiato il sito come un impressionante punto di riferimento storico, esprimendo la sua intenzione di acquistare un tappeto dal han.

Al contrario di Zincirli Han, il Bazar delle Spezie di Istanbul, noto anche come Bazar egiziano, continua a prosperare come un centro economico e culturale vitale, accogliendo in media da 50.000 a 60.000 visitatori al giorno.

Funzionava come un importante centro di distribuzione dove le spedizioni di spezie venivano distribuite tra i commercianti prima di essere spedite in Anatolia, Asia occidentale e Europa orientale.

Secondo Yılmaz, le statistiche indicano che una media di 40.000 persone visitano il bazar ogni giorno, con un risultato di circa 1 milione a 1,5 milioni di visitatori al mese. Ha sottolineato che il bazar è più di una semplice struttura fisica; rappresenta un centro essenziale che mostra la storia e la cultura della Turchia, estendendo la sua influenza oltre i confini di Istanbul.

Sami Koyuncu, presidente dell'associazione mercantile del bazar Mısır Çarşısı 1664, ha osservato che il mercato opera su una base di fiducia reciproca, funzionando come un centro di occupazione con ogni negozio che impiega in media da sette a otto lavoratori che parlano più lingue per soddisfare la clientela diversificata.

Dopo un incendio nel 1940, il Bazar delle Spezie fu completamente restaurato e riaperto nel 1943, con un ampio ammodernamento e restauro completato nel 2018. Koyuncu ha sottolineato che il bazar offre prodotti non disponibili altrove, sottolineando il ruolo della comunità mercantile locale nell'approvvigionamento di articoli da tutto il mondo. I nuovi commercianti sono in attività da 20 a 25 anni, continuando la tradizione di tramandare i negozi di generazione in generazione. Il bazar attira una vasta gamma di visitatori, compresi quelli provenienti da Spagna, Grecia e America Latina, sebbene i recenti conflitti geopolitici in Medio Oriente abbiano leggermente ridotto il turismo regionale.

Le principali festività religiose e culturali come il Ramadan e l'Eid al-Adha portano un numero crescente di turisti nazionali e internazionali al bazar.