Magnum, il marchio olandese di gelati, ha aperto un nuovo centro di ricerca, progettazione e innovazione (RD&I) a Bengaluru, in India. Questa struttura, situata a Whitefield, si estende su 13.000 piedi quadrati e comprende un laboratorio scientifico per gelati, un impianto pilota abilitato digitalmente e aree per la valutazione di prodotti e imballaggi, test sensoriali, catena del freddo e test climatici. Il centro collaborerà con il centro di progettazione globale di TMICC a Colworth, nel Regno Unito, e il suo hub regionale di innovazione a Istanbul, in Turchia. La struttura mira ad accelerare lo sviluppo di prodotti su misura per le preferenze dei consumatori indiani e le condizioni di mercato, comprese innovazioni in tazze, bastoncini, coni, kulfi e torte di gelati premium. Chitrank Goel, vice direttore generale di Kwa Walls (India) Limited, ha dichiarato che il centro consentirà risposte più veloci alle esigenze dei consumatori e aiuterà a costruire un business del gelato pronto per il futuro in India.
Lettura del bias (Centro): L'articolo discute l'apertura di un centro di ricerca e innovazione da parte di una multinazionale in India. Non vi è alcuna menzione di figure politiche, politiche o questioni controverse. Il contenuto si concentra esclusivamente sulle operazioni commerciali e sui progressi tecnologici all'interno dell'industria alimentare, rendendolo un



