Dove mangiare le torte preferite del portiere Memo Ochoa

Memo Ochoa, il famoso portiere messicano del Club América, ha condiviso con il pubblico la sua preferenza per alcuni piatti tipici della cucina messicana, tra cui le torte. In un'intervista con il tiktoker Alex Serrano, Guillermo Ochoa Magaña, il fratello del calciatore, ha rivelato che alcuni dei suoi piatti preferiti includono i tacos de lengua, i tacos de tripa e soprattutto le Tortas Don Polo, che ha descritto come i suoi preferiti.

Las Tortas Don Polo è un'azienda con una lunga storia a Città del Messico. Fondata nel 1956, il primo locale si trovava a Félix Cuevas 86, nella colonia Tlacoquemécatl del Valle, all'interno della alcaldía Benito Juárez. Nel corso del tempo, l'azienda si è espansa e attualmente conta tre filiali. Due di loro si trovano nella stessa alcaldía: una in avenida Porfirio Díaz 534, colonia Noche Buena, e un'altra in calle Don Juan 116, colonia Nativitas. La terza filiale, a Félix Cuevas, continua ad essere una delle principali opzioni per i clienti.

La prima e la seconda operano dal lunedì al sabato dalle 07:00 alle 23:00 e la domenica dalle 08:00 alle 23:00, mentre la filiale di Nativitas è aperta tutti i giorni dalle 10:00 alle 20:00.

La cosa interessante è che le Torte Don Polo hanno una connessione familiare con Memo Ochoa. L'azienda appartiene a Leopoldo Sánchez Preciado, che è lo zio del portiere. Inoltre, il padre di Memo Ochoa ha lavorato lì, insieme ad altri membri della sua famiglia. Questo dà un tocco personale alla storia dello stabilimento, che è stato evidenziato dai seguaci del calciatore.

Oltre a essere conosciuto per le sue torte, il luogo ha ampliato la sua offerta gastronomica con il tempo. Oggi, oltre alle torte, il menu include colazioni come hot cakes con mantequilla o jamón, chilaquiles con pollo, yogurt con miele, molletes con queso fresco e altro ancora. Ci sono anche opzioni come consomé, sopa del día e cremas, così come entradas como espagueti rojo o con crema y arroz. I piatti a la carta includono pollo frito o con mole, mentre gli antichi offrono panini, enchiladas e sincronizzate. Per finire, il menu contempla postres come el flanlitano, duraznos en albarmí, choran zamos, fresas con crema y pan dulce.

Questa versione classica è molto popolare e rappresenta una delle specialità del luogo. Inoltre, esistono altre varianti come la Cubana, la de chilaquiles con carne asada, de salchicha, chorizo, aguacate e hasta bacalao, che dimostra la diversità di opzioni disponibili.

I fan di Memo Ochoa e gli amanti della cucina tradizionale messicana hanno mostrato grande interesse nel visitare questo luogo, non solo per la sua reputazione, ma anche per la connessione personale con il portiere. La storia dello stabilimento, insieme al suo menu variegato, lo rende un'attrazione per coloro che cercano di sperimentare l'autenticità della gastronomia messicana.