L'articolo riporta i risultati del rapporto SOFI (State of Food Security and Nutrition in the World) del 2026, che indica una moderata riduzione dell'insicurezza alimentare in Messico tra il 2014-2016 e il 2023-2025, scendendo dal 24,9% al 16,5%. Tuttavia, il costo di una dieta sana è aumentato da $ 2,9 a $ 4,54 in termini di Parità di Potere d'Acquisto tra il 2017 e il 2025, portando a più persone incapaci di permettersi tali diete. Il rapporto evidenzia anche l'aumento dei tassi di obesità in Messico, in aumento di 12 milioni di persone in 12 anni, e rileva problemi persistenti come la malnutrizione tra i bambini sotto i cinque anni e i tassi più elevati di anemia nelle donne. A livello globale, la fame rimane un problema significativo che colpisce 645 milioni di persone, anche se ci sono stati progressi sostenuti in America Latina e nei Caraibi.
Lettura del bias (Centro): L'articolo presenta i dati delle organizzazioni internazionali (FAO, WFP, OMS, ecc.) senza sostenere apertamente alcuna posizione politica.





