QatarUn'epidemia di salmonella negli Stati Uniti, che ha colpito almeno 345 persone in 27 stati, è stata collegata ai peperoni jalapeno coltivati a Sinaloa, in Messico. I funzionari federali tracciano l'epidemia a un coltivatore a Sinaloa, con la maggior parte dei casi segnalati in Minnesota e Colorado. Non sono stati segnalati decessi, ma almeno 36 persone sono state ricoverate in ospedale. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) hanno identificato i peperoni come distribuiti da Coast Citrus Distributors, che da allora ha emesso un richiamo. Le principali catene di ristoranti come Chipotle e Qdoba hanno rimosso i jalapenos dai loro menu. La Food and Drug Administration (FDA) sta indagando se i peperoni sono arrivati nei negozi di alimentari, portando potenzialmente a ulteriori richiami. Nel frattempo, è stato identificato un altro focolaio di ciclospora legato alla lattuga dal Messico a Taco Bell.
Lettura del bias (Centro): L'articolo presenta informazioni di fatto su un'epidemia di malattie di origine alimentare, comprese le regioni colpite, i prodotti coinvolti e le risposte delle agenzie di regolamentazione e delle imprese.
