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1800 Lasagne senza strati: come una sala da pranzo di Melbourne ha nascosto un posto di lavoro tossico
Australia🏛️ PoliticaTendenza progressista10 gg fa

1800 Lasagne senza strati: come una sala da pranzo di Melbourne ha nascosto un posto di lavoro tossico

Nel 2020, durante i blocchi in Australia, Joey Kellock ha lanciato 1800 Lasagne, un servizio di consegna di cibo di successo che in seguito si è espanso in un ristorante fisico a Thornbury, Melbourne. Il locale ha guadagnato popolarità, ricevendo alti elogi da parte della critica e attirando figure notevoli come Jamie Oliver. Tuttavia, dietro le quinte, il ristorante ha affrontato problemi significativi, tra cui instabilità finanziaria, milioni di tasse dovute e pensionamento dello staff non pagato. I membri dello staff hanno segnalato un ambiente di lavoro tossico sotto Kellock, che si sarebbe impegnato in eccessivo consumo di alcol, uso di droghe e abusi verbali nei confronti dei dipendenti.

Alla fine del 2024, il famoso ristorante 1800 Lasagne di Melbourne, un tempo celebre per la sua atmosfera vibrante e i suoi piatti di lasagne, ha affrontato un drammatico disfacimento. L'istituzione, fondata da Joey Kellock, era diventata famosa durante la pandemia, offrendo una miscela unica di consegna di cibo gourmet e un'esperienza culinaria alla moda a Thornbury. Tuttavia, dietro le quinte, sono emerse segnalazioni di un ambiente di lavoro tossico caratterizzato da presunte cattive condotte, cattiva gestione finanziaria e conflitti interni. Questi problemi sono culminati nell'eventuale crollo del ristorante nell'agosto dell'anno precedente, seguito dalla sua rivendita a un'entità connessa e dal successivo ritorno di Kellock al luogo.

Le origini di 1800 Lasagne risalgono al 2020, quando Kellock, noto per l'organizzazione di festival, si è spostato per capitalizzare la crescente domanda di pasti cucinati in casa in mezzo alle restrizioni del blocco.

I membri dello staff hanno descritto un posto di lavoro pieno di problemi, tra cui il presunto consumo eccessivo di alcol e droghe da parte di Kellock, abusi verbali e minacce alla sicurezza del lavoro dei dipendenti. Josie Van Doren, un ex lavoratore di fronte alla casa, ha raccontato casi in cui Kellock, nonostante apparisse amichevole, sarebbe diventato conflittuale e aggressivo, in particolare quando ubriaco. Ha notato occasioni in cui ha consumato grandi quantità di alcol rapidamente, portando a situazioni in cui ha interrogato lo staff sulle loro azioni, spesso sotto l'influenza. La situazione si è ulteriormente aggravata quando una serie di post sui social media hanno sollevato preoccupazioni sul comportamento di Kellock.

In risposta, l'azienda ha ingaggiato una società di risorse umane per indagare su queste accuse. I risultati hanno rivelato una grave cattiva condotta, tra cui molestie sessuali, abuso di potere, abuso di sostanze nei locali e relazioni inappropriate con dipendenti più giovani. Nonostante queste rivelazioni, il ristorante ha tentato di gestire la sua immagine pubblica mentre affrontava privatamente le questioni interne.

La tensione finanziaria, combinata con il danno alla reputazione causato dalle accuse, ha contribuito all'eventuale crollo del ristorante nell'agosto dell'anno precedente. Mentre la polvere si fermava, il futuro di 1800 Lasagne rimase incerto. La rivendita a un'entità correlata ha segnato un nuovo capitolo, ma l'eredità del mandato di Kellock è rimasta. Gli ex dipendenti hanno espresso sentimenti contrastanti sui cambiamenti, riconoscendo la necessità di riforme mentre riflettevano sulle sfide che hanno sopportato.

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The Sydney Morning Herald logoThe Sydney Morning HeraldIndipendenteProgressistaFattualità 75Obiettività 6510 gg fa
1800 Lasagne senza strati: come una sala da pranzo di Melbourne ha nascosto un posto di lavoro tossico

Nel 2020, durante i blocchi in Australia, Joey Kellock ha lanciato 1800 Lasagne, un servizio di consegna di cibo di successo che in seguito si è espanso in un ristorante fisico a Thornbury, Melbourne. Il locale ha guadagnato popolarità, ricevendo alti elogi da parte della critica e attirando figure notevoli come Jamie Oliver. Tuttavia, dietro le quinte, il ristorante ha affrontato problemi significativi, tra cui instabilità finanziaria, milioni di tasse dovute e pensionamento dello staff non pagato. I membri dello staff hanno segnalato un ambiente di lavoro tossico sotto Kellock, che si sarebbe impegnato in eccessivo consumo di alcol, uso di droghe e abusi verbali nei confronti dei dipendenti.

Lettura del bias (Progressista): L'articolo evidenzia i problemi sistemici del posto di lavoro, il maltrattamento dei dipendenti e la cattiva gestione aziendale, che si allineano con le preoccupazioni progressive sui diritti dei lavoratori e la responsabilità.

Perché fattualità (75): The article provides a detailed account of 1800 Lasagne's rise and fall, citing specific dates, events, and quotes from Joey Kellock. It mentions the business's success, expansion, and eventual financial issues. While there is no primary source document, the information aligns with the cross-source

Perché obiettività (65): The tone of the article leans towards critical reporting, highlighting the negative aspects of the business such as alleged misconduct and financial failure. While it presents facts objectively, the emphasis on the 'toxic workplace' and the narrative of a 'cult' dining room may introduce a slight bi

The Age logoThe AgeIndipendenteCentroFattualità 75Obiettività 6510 gg fa
1800 Lasagne senza strati: come una sala da pranzo di Melbourne ha nascosto un posto di lavoro tossico

Nel 2020, durante i blocchi in Australia, Joey Kellock ha lanciato 1800 Lasagne, un servizio di consegna di successo che in seguito si è espanso in un ristorante fisico a Thornbury, Melbourne. La sede ha guadagnato popolarità, ricevendo alti elogi da parte della critica e attirando figure notevoli come Jamie Oliver. Tuttavia, dietro le quinte, lo stile di gestione di Kellock era problematico, coinvolgendo un consumo eccessivo di alcol, uso di droghe e abusi verbali nei confronti dei dipendenti.

Lettura del bias (Centro): L'articolo presenta un resoconto equilibrato degli eventi che hanno circondato il 1800 Lasagne, dettagliando sia la sua ascesa che le questioni interne che hanno portato alla sua caduta.

Perché fattualità (75): Similar to the first article, this piece covers the same events regarding 1800 Lasagne, including its launch, popularity, and subsequent downfall. It references the same quotes and financial figures. The lack of a primary source means the factuality is based on cross-referencing with other reports,

Perché obiettività (65): This article maintains a similar critical tone as the previous one, focusing on the negative aspects of the business. The language used to describe the workplace conditions and management practices suggests a somewhat biased perspective, even though the factual content remains largely aligned with o

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