CroatiaAldo Montano, poznati talijanski mačevalac i olimpijski prvak iz Atene 2004. godine, jedva je izbjegao smrt zbog teške alergijske reakcije nakon što je pojeo jelo koje sadrži kazein, mliječni protein na koji je alergičan. Tokom večere u Rimu s prijateljem, Montano je konzumirao 'fettuccine con la coda alla vaccinara', tradicionalno rimsko jelo od tjestenine napravljeno od sosa od govedog repa. Unatoč upozorenju osoblja restorana o svojoj alergiji i potvrđivanju da sir nije dio jela, doživio je anafilaktički šok ubrzo nakon jela. Uspio je stići u bolnicu Santo Spirito u roku od 7-8 minuta skuterom, gdje je dobio hitnu medicinsku pomoć.
Procjena pristranosti (Sredina): Članak se fokusira isključivo na osobni zdravstveni incident koji uključuje sportsku ličnost i ne bavi se nikakvim političkim pitanjima, politikama ili ličnostima.
