U središtu Podravlje, u Sloveniji, rastuća kriza prijeti budućnosti poljoprivrede. Direktor lokalne poljoprivredne tvrtke upozorio je da se hrana može uvoziti, ali izgubljena polja, zbog klimatskih promjena, tržišnih pritisaka i zahtjeva za održivom poljoprivredom, ne mogu biti zamijenjena. Situacija postaje sve hitnija, a poljoprivrednici se suočavaju s neviđenim izazovima u održavanju produktivnosti i profitabilnosti usred nestabilnih vremenskih uvjeta i rastućih troškova. Dejan Pernat, direktor PP-AGRO, podružnice grupe Perutnina Ptuj, istaknuo je kako se poljoprivredni sektor razvio tijekom posljednjih godina.
Tradicionalno gledano kao jedna od industrija koje se sporije mijenjaju, poljoprivreda se danas testira brzim promjenama okoliša, nepredvidljivim cijenama robe i rastućim očekivanjima održivosti. "Najveća promjena je povećana nepredvidljivost", objasnio je Pernat. "U prošlosti su odluke u velikoj mjeri temeljile na dugoročnom iskustvu i uspostavljenim praksama. Sada poljoprivrednici moraju se nositi s ekstremnim vremenskim uvjetima, fluktuacijskim troškovima ulaznih materijala i rastućim zahtjevima potrošača za ekološki odgovornim metodama proizvodnje". Pernat je naglasio da suvremena poljoprivreda zahtijeva više od visokih prinosa, zahtijeva prilagodljivost, upravljanje podacima i pažljivo upravljanje prirodnim resursima.
Poljoprivrednici sve više djeluju i kao proizvođači i kao upravitelji, uravnotežujući ekonomsku održivost s ekološkom odgovornošću. "U poljoprivredi više nije samo važno dobro proizvoditi", rekao je. "Poređujući sadašnje prakse s onima od prije deset godina, Pernat je primijetio značajne promjene. Iako je promjena mišljenja među poljoprivrednicima postepena, opseg rizika i gospodarske nesigurnosti znatno je porastao. "Prije deset godina troškovi proizvodnje bili su mnogo predvidljiviji", rekao je. "Ova nestabilnost prisilila je mnoge poljoprivrednike da preispitaju svoje strategije, usvoje fleksibilnije pristupe i ulažu u tehnologije koje povećavaju preciznost i učinkovitost.
U Podravskom regionu ovi su izazovi posebno očiti. Poljoprivrednici izvješćuju o češćim i ozbiljnijim vremenskim ekstremima, uključujući sezonske proljeće, vruća i suša ljeta i iznenadne obilne kiše. Ti su uvjeti učinili tradicionalne rasporede sadnje manje pouzdanijim, što zahtijeva dinamičnije donošenje odluka. "Vidimo više ekstremnih događaja nego ikada prije", primijetio je Pernat. "Proljeće je često nepravilno, ljeto je vruće i suše, a doživljavamo više poplava i oluja". Poljoprivrednici također stavljaju veći naglasak na odabir sorti i sojeva usjeva koji su otporni na sušu, toplinu i bolesti.
U Sloveniji, gotovo 900 hektara poljoprivrednog zemljišta službeno je zabranjeno navodnjavanje zbog nedovoljne opskrbe vodom. Poljoprivrednici se bore za održavanje kvalitete usjeva, osobito tijekom kritičnih razdoblja rasta kao što je sazrijevanje grožđa.
Potrebni su nam odmah dodatni rezervoari za zadržavanje vode, izjavio je Aljoša Uršič, predsjednik udruženja za navodnjavanje Kaplja. Problem se ne odnosi samo na pojedinačna poljoprivredna gospodarstva. Prema Blažu Dimecu iz Ureda za poljoprivredu i šumarstvo u Celju, više od 2.200 hektara zemljišta ovisi o navodnjavanju u tom području, ali trenutno je dozvoljeno navodnjavanje samo oko 900 hektara. Oni koji nemaju vodene dozvole moraju izbjegavati uzimanje vode iz rijeka, objasnio je Dimec. Čak i oni koji imaju dozvole moraju se pridržavati propisanog protoka, koji je ekološki prihvatljiv.
Unatoč dostupnim tehničkim rješenjima, nedostatak organizacije i infrastrukture i dalje sprječava široki pristup navodnjavanju. Postoji mnogo tehničkih rješenja, ali država nije učinila mnogo da organizira pristup navodnjavanju, kaže Marina Pintar, dekan Biotehnološkog fakulteta u Ljubljani. Stručnjaci upozoravaju da bi se bez hitnih mjera sposobnost održivosti poljoprivredne proizvodnje mogla dodatno smanjiti. U sljedećih 20 godina, dodatnih 20.000 hektara mora biti opremljeno sustavima navodnjavanja kako bi se osigurala stabilna proizvodnja hrane, dodao je Pintar.
Izazov ne leži samo u osiguravanju vode već i u stvaranju sustava koji poljoprivrednicima omogućuje učinkovit i pravedan pristup vodi.
★
Neka vijesti ostanu poštene.
ObjectiveNews financiraju čitatelji i bez oglasa je – pristranost vam pokazujemo, ne skrivamo. Podržite neovisno novinarstvo za 4 €/mjesec.
Postani podupiratelj