MKNova velika studija sugerira da svakodnevno konzumiranje kave može smanjiti rizik od bolesti jetre ili raka jetre, čak i za one koji piju pet ili više šalica dnevno. Istraživanje je pratilo više od 354.000 sudionika više od desetljeća i objavljeno je u časopisu 'Clinical Gastroenterology and Hepatology'. Istraživači su primijetili da su zaštitni učinci kave povezani s njegovim antioksidativnim svojstvima, a ne s kofeinom, jer su slične koristi uočene kod pojedinaca koji piju bez kofeina. Studija je mjerila bolesti jetre na temelju slučajeva ciroze - trajnog ožiljaka i oštećenja jetre uzrokovanih različitim kroničnim stanjima kao što su nealkoholna masna bolest jetre, virusni hepatitis, bolest jetre povezana s alkoholom i drugi, posebno kada se ne liječe. Ciroza pogađa više od 58 milijuna ljudi diljem svijeta i gotovo 1,5 milijuna smrtnih slučajeva godišnje.
Procjena pristranosti (Sredina): Članak predstavlja znanstvene nalaze bez otvorenih ideoloških okvira. Usredotočen je na zdravstvene rezultate i medicinske podatke, koristeći neutralni jezik i pozivajući se na akademska istraživanja.
