Agustina Lanteri i Sebastián Popritkin upoznali su se u školi gastronomije i odlučili su stvoriti zajednički projekt. Nakon što su napustili svoje rutine, osnovali su 'Barragán', lonchería de comida mexicana u Buenos Airesu.
Procjena pristranosti (Sredina): Članak se fokusira na osobno poduzetničko putovanje i kulinarsku inovaciju bez ikakvog političkog komentara ili okvira.






