U Rimu su popularne "nonice" koje prave tjesteninu u prozorima.

The AgeNeovisanSredinajučer

U Rimu, sve veći broj restorana ima 'sfoglina' (tradicionalni proizvođači tjestenine) u prednjim prozorima, stvarajući vizualno privlačno iskustvo za turiste. Ovi prikazi, često marketirani kao autentični i nostalgični, privlače posjetitelje koji traže tradicionalno talijansko iskustvo jela. Međutim, neki lokalni stanovnici kritiziraju trend kao neautentičan i znak komercijalizacije, tvrdeći da su ovi postavci više kazališni nego tradicionalni.

Procjena pristranosti (Sredina): U članku se raspravlja o kulturnom fenomenu povezanom s predstavljanjem hrane i turizmom, koji nije inherentno politički napunjen.

The Sydney Morning HeraldNeovisanSredinajučer

U povijesnom centru Rima pojavio se trend u kojem restorani prikazuju 'sfoglinu' u prozorima, često podsjećajući na bake koje ručno prave tjesteninu. Ova praksa, koja spaja autentičnost s Instagramom, postala je popularna privlačnost za turiste.

Procjena pristranosti (Sredina): U članku su predstavljene obje perspektive na trend prozora s tjesteninom - stavovi restauratora i stavovi lokalnih stanovnika - bez da se otvoreno favorizira nijedna strana.