Istraživači s Sveučilišta u Lejdenu, u suradnji s Sveučilištem u Oxfordu i Sveučilištem za ekonomiju i poslovanje u Beču, analizirali su utjecaj različitih prehrambenih navika na okoliš u 165 zemalja. Razvili su model pod nazivom MATILDA kako bi procijenili klimatske, zemljišne i vodene otiske različitih skupina stanovništva na temelju čimbenika kao što su starost, spol, obrazovanje i urbano/ruralno prebivalište. Studija je pokazala da mladi, visoko obrazovani muškarci u urbanim područjima imaju najveći prosječni utjecaj na klimu od svoje prehrane, dok ruralne žene imaju najniži.
Procjena pristranosti (Sredina): Članak predstavlja znanstvenu studiju bez očitog ideološkog nagibanja. Usredotočen je na empirijske podatke i analizu stručnjaka, a ne na zagovaranje određenih politika ili ideologija. Iako implikacije nalaza mogu utjecati na rasprave o politici, okvir ostaje uravnotežen i temelji se na činjenicama.





