CroatiaČlanak izvještava o studiji objavljenoj u American Journal of Medicine, koja je otkrila da muškarci koji konzumiraju više ultra-procesiranih namirnica imaju 30% veći rizik od razvoja raka prostate. Istraživanje je analiziralo podatke od 17.024 odraslih muškaraca starih 18 i više godina u Sjedinjenim Državama, prikupljenih između 2003. i 2023. Učesnici su podijeljeni u četiri skupine na temelju njihovog unosa ultra-procesiranih namirnica, mjerenih pomoću NOVA klasifikacijskog sustava. Oni koji su konzumirali više od 44% dnevnih kalorija iz takvih namirnica pokazali su znatno povećani rizik u usporedbi s onima s nižom potrošnjom. Studija je kontrolirana zbog čimbenika kao što su starost, rasa, etnička pripadnost, pušenje i socioekonomski status. Istraživači su naglasili potrebu za daljnjim studijama kako bi potvrdili ove nalaze i istaknuli potencijalne zdravstvene rizike povezane s ultra-procesiranim prehrambenim.
Procjena pristranosti (Sredina): Iako pitanje obrade hrane i zdravlja ima šire društvene implikacije, članak ne zauzima strankarski stav ili se ne zalaže
