Onam 2026 sera célébré du 16 au 26 août, marquant l'aboutissement du festival de 10 jours le 26 août avec Thiruvonam, le jour le plus significatif. Le festival, profondément enraciné dans le patrimoine culturel du Kerala, verra une participation généralisée dans l'État du sud de l'Inde et au sein de la diaspora malaise mondiale, en particulier aux Émirats arabes unis. Avec près d'un million de résidents malais aux Émirats arabes unis, le festival sera marqué par des fêtes communautaires, des spectacles traditionnels et des observances religieuses. Le festival a lieu pendant Chingam, le premier mois du calendrier malais, et ses dates exactes dépendent du cycle lunaire plutôt que du calendrier grégorien.
Cette année, les célébrations s'étaleront du 16 août au 26 août, avec le dernier jour désigné comme Thiruvonam. Alors qu'Onam a ses origines dans la mythologie hindoue, il est maintenant largement adopté par les personnes de toutes les religions au Kerala et au-delà. Il commémore le roi mythique Mahabali, qui aurait gouverné un royaume juste et harmonieux avant d'être banni dans le monde souterrain par le Seigneur Vishnu. Selon la légende, il revient une fois par an pour rendre visite à son peuple, et Onam est l'occasion de son retour. Le festival comprend de nombreuses traditions, l'une des plus remarquables étant l'Onam sadhya, un festin végétarien somptueux généralement servi sur une feuille de banane.
Cette fête est un élément central des célébrations d'Onam, en particulier à Thiruvonam. Elle se compose de plusieurs plats allant du curry et des dals aux cornichons, aux papads et aux bonbons, souvent entre neuf et 30. La sadhya est généralement préparée à l'avance en raison de la complexité du repas et du grand nombre de plats impliqués.
Par exemple, The Kitchen by Lulu fournit un sadhya en boîte avec 24 articles prêts à manger, tandis que Calicut Notebook servira un festin de 26 articles le 26 août. Punjab Grill, NH47, Payyannur Restaurant, Vineyard Restobar, Coconut Lagoon, Thamburu Indian Restaurant & Lounge et Food Junction sont parmi les lieux offrant des expériences de sadhya variées. Chaque établissement propose des combinaisons uniques de plats traditionnels, reflétant les variations régionales et les touches personnelles.
La fête comprend une variété de plats conçus pour fournir un équilibre de saveurs, sucrées, acides, salées, épicées, amères et salées, tous disposés sur une seule feuille de banane. Certains des composants communs comprennent le pappadam, les chips de banane, les cornichons et divers currys faits avec du lait de coco et des épices locales. Au-delà de la fête, Onam est accompagné d'une gamme d'activités culturelles.
Le festival est organisé par le gouvernement de l'État de Kerala, le gouvernement de l'État du Kerala, le gouvernement de l'État de Kerala, le gouvernement du Kerala, le gouvernement du Kerala et le gouvernement du Kerala.
Avec son mélange de symbolisme religieux, d'expression culturelle et de banquet communautaire, Onam continue d'être une force unificatrice pour les Malais du monde entier.
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AE
