Au cœur de la région de Podravje, en Slovénie, une crise croissante menace l'avenir de l'agriculture. Un directeur d'une entreprise agricole locale a averti que, bien que les aliments puissent être importés, les champs perdus, en raison du changement climatique, des pressions du marché et des demandes d'une agriculture durable, ne peuvent pas être remplacés. La situation devient de plus en plus urgente, les agriculteurs faisant face à des défis sans précédent pour maintenir la productivité et la rentabilité dans des conditions météorologiques instables et des coûts croissants. Dejan Pernat, directeur de PP-AGRO, filiale du groupe Perutnina Ptuj, a souligné comment le secteur agricole a évolué ces dernières années.
Traditionnellement considérée comme l'une des industries les plus lentes à changer, l'agriculture est aujourd'hui mise à l'épreuve par des changements environnementaux rapides, des prix imprévisibles des produits de base et des attentes croissantes en matière de durabilité. " Le plus grand changement est l'augmentation de l'imprévisibilité ", a expliqué Pernat.
Les agriculteurs agissent de plus en plus à la fois en tant que producteurs et en tant que gestionnaires, équilibrant la viabilité économique et la responsabilité écologique. "L'agriculture ne consiste plus seulement à bien produire", a-t-il déclaré. "En comparant les pratiques actuelles avec celles d'il y a dix ans, Pernat a noté des changements significatifs.
Dans la région de Podravje, ces défis sont particulièrement évidents. Les agriculteurs signalent des phénomènes météorologiques extrêmes plus fréquents et plus sévères, notamment des printemps saisonniers, des étés plus chauds et plus secs et des fortes pluies soudaines. Ces conditions ont rendu les calendriers de plantation traditionnels moins fiables, ce qui nécessite une prise de décision plus dynamique. "Nous assistons à plus d'extrêmes que jamais auparavant", a observé Pernat. "Le printemps est souvent irrégulier, l'été est plus chaud et plus sec, et nous connaissons davantage d'inondations et de tempêtes.
Les décisions quotidiennes sont désormais plus réactives, basées sur des données en temps réel sur les prévisions météorologiques, les conditions du sol et l'évolution des ravageurs. La flexibilité est devenue un avantage concurrentiel clé. Les agriculteurs doivent constamment surveiller et s'adapter, a déclaré Pernat. La question ne se limite pas à Podravje.
Nous avons immédiatement besoin de réservoirs de rétention supplémentaires, a déclaré Aljoša Uršič, président de l'association des équipements d'irrigation de Kaplja. Le problème ne concerne pas seulement les exploitations individuelles. Selon Blaž Dimec, du bureau de l'agriculture et de la foresterie de Celje, plus de 2 200 hectares de terres dépendent des systèmes d'irrigation de la région, mais seulement environ 900 hectares sont actuellement autorisés à être irrigués. Ceux qui ne disposent pas de permis d'eau doivent éviter complètement de prendre de l'eau des rivières, a expliqué Dimec. Même ceux qui en disposent doivent respecter les débits prescrits, qui sont écologiquement acceptables.
Malgré les solutions techniques disponibles, le manque d'organisation et d'infrastructures continue d'entraver l'accès généralisé à l'irrigation. Il existe de nombreuses solutions techniques, mais l'État n'a pas fait grand-chose pour organiser l'accès à l'irrigation, a déclaré Marina Pintar, doyenne de la faculté de biotechnologie de Ljubljana. Les experts préviennent que sans une action immédiate, la capacité de soutenir la production agricole pourrait encore diminuer. Au cours des 20 prochaines années, 20 000 hectares supplémentaires devront être équipés de systèmes d'irrigation pour assurer une production alimentaire stable, a ajouté M. Pintar.
Le défi ne consiste pas seulement à fournir de l'eau, mais aussi à créer un système qui permette aux agriculteurs d'y accéder de manière efficace et équitable.
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